湘菜馆菜单做法图片视频

本站原创 阅读:- 2023-07-03 20:59:45
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配方:
- 干煸四季豆(200克)
- 腊肉炒青椒(100克)
- 红烧肉(200克)
- 红烧鸡翅(200克)
- 干煸豆角(200克)
- 干煸虾(100克)
做法流程:

1. 干煸四季豆去头去尾洗净切段,腊肉切片,青椒切丝备用。
2. 热锅凉油,将四季豆倒入锅中煸炒至变色,取出备用。
3. 在同一锅中加入腊肉和青椒继续煸炒至青椒变软。
4. 加入红烧肉、鸡翅和豆角翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒至豆角熟透。
6. 最后加入虾翻炒均匀即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和健康饮食者。
注意事项:

1. 四季豆煸炒时不宜过久,否则容易变软烂。
2. 红烧肉和鸡翅等肉类食材烧的时间不宜过长,否则容易变得老硬。
3. 豆角翻炒时不宜过久,否则容易变软烂。
4. 虾必须熟透,否则会影响口感。
以上是一份简单的湘菜馆菜单做法图片视频的配方及流程,希望能对你有所帮助。

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