婚礼菜品怎么弄好吃的(酒店婚宴菜单有哪些)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下婚礼菜品怎么弄好吃的的问题，以及和婚礼准备：酒店婚宴菜单有哪些的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 婚礼准备：酒店婚宴菜单有哪些
2. 福建龙岩永定结婚酒席菜谱
3. 莆田婚礼流程最全详细清单及预算
4. 我国各地区婚宴都会有什么特色菜品

婚礼准备：酒店婚宴菜单有哪些

婚宴酒店菜单千变万化，菜单名称也是五花八门，婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单，总共16份婚宴菜单，其中有菜单名称的材料介绍，供各位新人参考。

婚宴菜单名：百年佳偶，18个菜

喜庆满堂

（迎宾八彩蝶）

鸿运当头

（大红乳猪拼盘）

浓情蜜意

（鱼香焗龙虾）

金枝玉叶

（彩椒炒花枝仁）

大展宏图

（雪蛤烩鱼翅）

金玉满船

（蚝皇扒鲍贝）

年年有余

（豉油胆蒸老虎斑）

喜气洋洋

（大漠风沙鸡）

花好月圆

（花菇扒时蔬）

幸福美满

（粤式香炒饭）

永结连理

（美点双辉）

百年好合

（莲子百合红豆沙）

万紫千红

（时令生果盘）

枣圆仁子羹

(早生贵子乐)

芦蒿香干

(如意吉祥)

上汤时蔬

(良辰美景)

美点双辉映

(花好月圆)

合欢水果盘

(万紫千红)

菜单名：天作之合，12个菜

红抱喜临门

(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂

(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照

(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞

(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞

(一品烩鲍片)

龙鱼永得水

(清蒸石斑鱼)

心心相互印

(避风塘排骨)

银燕抱福来

(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音

(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心

(生炒糯米饭)

百年偕好合

(莲子红豆沙)

良辰添美景

(季节鲜水果)

菜单名：浓情蜜意，12个菜

皇城红袍添喜庆

(乳猪大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带

(蒜蓉蒸龙虾)

锦绣百花如意球

(杏鲍菰带贝)

龙凤振翅冲天飞

(原盅鸡炖翅)

瑶池玉女网上鲍

(珊瑚百花鲍)

碧波游龙情意长

(古法蒸石斑)

星光金砂满华堂

(蘑菰嫩羊排)

十全美德如意盅

(花胶炖北菰)

喜获天赐玉麒麟

(鲜百合芦笋)

百年美眷庆好合

(干贝芋头糕)

佳偶永结齐同心

(咖哩豆沙酥)

瑞果呈祥合家欢

(季节鲜水果)

菜单名：鸳鸯戏水，14个菜

彩衣红袍迎飞舞

(日式大拼盘)

龙凤拼盘喜映神仙池迷你佛跳墙

海誓山盟龙凤配蒜茸蒸龙虾

比翼双飞会鹤桥金钱鸡拼酿鸡翅

窗绣幕鸳鸯枕什锦烩蔬菜

七夕佳偶牵手心虱目鱼丸汤

馥兰馨果合家欢环球水果盘

菜单名：百年好合，16个菜

百年好合迎宾六小碟

比翼双飞美点映双辉

百合莲子甜汤

天作之合潮式卤水拼

金龙献宝沙律龙虾

喜鹊迎巢三皇烩虾腰

金玉良缘黑椒天鹅肉

鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹

金鸡聚盆人参花炖全鸡

喜气洋洋观音茶香虾

锦上添花大漠风

吉庆有余清蒸海青斑

/红枣枸杞浸时蔬

夫妻同心锦绣炒面线

甜甜蜜蜜杨汁甘露

前程似锦岭南鲜水果

菜单名：比翼双飞

八冷碟：

鸳鸯彩蛋

如意鸡卷

糖水莲子

称心鱼条

大红烤肉

相敬虾饼

香酥花仁

恩爱土司

八热菜：

全家欢乐

烩海八鲜比翼双飞

酥炸鹌鹑鱼水相依

奶汤鱼圆

琴瑟合鸣

琵琶大虾金屋藏娇

贝心春卷早生贵子

花仁枣羹

大鹏展翅

网油鸡翅万里奔腾

清炖金踢

四果点：

喜庆蛋糕欢欢喜喜

夹心酥糖热热闹闹

圆圆满满——豆沙汤团

如意龙凤同庆贺

(蒜蓉蒸龙虾)

桂蚌伴珠情绵绵

(XO酱炒玉带)

翡翠玉液配佳人

(蟹肉燕窝翅)

春风泛舟金莲璧

(鲍鱼烩乌参)

水涨船头鸳鸯立

(树子蒸石斑)

喜鹊连连报佳音

(美酒香酥鸭)

缘定三生福星照

(山药炖三宝)

浓情蜜意喜联鸣

(竹笙烩时蔬)

美点生辉同庆贺

(瑶柱罗卜糕)

甜甜蜜蜜迎新娇

(银耳炖红枣)

普天同贺有情人

(季节鲜水果)

前程似锦岭南鲜水果

菜单名：喜结连理，16个菜

特色八味碟

上汤芝士锔龙虾

海参全家福

四宝海皇羹

广东风味吊烧鸡

避风塘炒蟹

油泼百花鲈鱼

双菇扒福肘

松子海鲜玉米粒

碧绿蜇头炒牛柳

蟹黄虾仁豆腐

瑶柱汁扒时蔬

清蒸加吉鱼

美点双辉

海鲜炒饭

精美果盘

菜单名：卿卿我我，16个菜

精美八色围碟

油泼原壳鲍鱼

刺参烧花枝脯

淮杞甲鱼炖乌鸡

上汤灼青岛对虾

脆皮鲜奶拚蒜香骨

广东风味烧鸭

油泼桂花鱼

雀巢螺片牛柳

金沙蛋黄煽蟹

富贵红烧元蹄

双菇鲍汁扒时蔬

清蒸红加吉鱼

美点庆双辉

叉烧鸡粒炒饭

精美水果盘

菜单名：天长地久，12个菜

皇城红袍添喜庆

(和风大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带

(蒜蓉蒸龙虾)

喜获天赐玉麒麟

(XO酱炒象拔蚌)

龙凤振翅冲天飞

(鱼翅佛跳墙)

瑶池玉女网上鲍

(花胶扣北菰)

碧波游龙情意长

(清蒸七星斑)

星光金砂满华堂

(烧汁羊小排)

十全美德如意盅

(鲍鱼炖乌鸡)

锦绣百花如意球

(杏鲍菰芦笋)

百年美眷庆好合

(唐墨子御饭)

佳偶永结齐同心

(菊花枣泥酥)

瑞果呈祥合家欢

(季节鲜水果)

菜单名：永结同心，14个菜

锦绣卤水拼

(四世同堂)

玲珑八美蝶

(满面春风)

三鲜鱼肚羹

(白发连理)

上汤基围虾

(红红火火)

雀巢花枝玉带

(共筑爱巢)

当红炸仔鸡

(花样年华)

金秋大闸蟹

(红光满面)

迷踪烤肋排

(一团和气)

全家福

(喜结连理)

豉汁贵妃贝

(瑞气吉祥)

清蒸桂花鱼

(富贵有余)

清炒广东菜心

(一心一意)

野山菌乳鸽

(群罗戏风)

上汤时蔬

(良辰美景)

红枣花生银耳莲子

(早生贵子)

美点双辉映

(大唱妇随)

合时水果盘

(万紫千红)

锦绣卤水拼

(锦绣前程)

玲珑八美蝶[满面春风)

梅菜蒸基围虾

(美满幸福)

黑椒响螺鸭舌

(双龙斗富)

蒜香牛仔骨

(金色年华)

金秋大闸蟹

(红光满面)

三鲜烩鱼肚

(瑶池仙境)

西兰扒鲍脯

(和和气气)

红烧马鞍桥

(招财进宝)

清蒸桂花鱼

(富贵有余)

茶树菇炖乌鸡

(白鸟朝风)

时令鲜果盘

菜单名：心心相印，16个菜

一帆风顺六六大顺碟

甜甜蜜蜜餐前美点双辉

满堂喜庆木瓜炖雪蛤

金猪贺喜鸿运烤乳猪

游龙红袍虫草花浸龙虾

福星高照极品海皇鱼翅羹

花枝招展XO酱爆双脆

相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅

心心相印土龙炖全鸡

吉庆有余清蒸双喜斑

龙宫升平鲍脯扣鹅掌

天长地久火焰焗肥蟹

缔结良缘云腿四宝蔬

前程似锦海皇炒面线

浓情蜜意清补凉炖雪燕

硕果累累精品鲜水果

菜单名：金玉良缘，14个菜

浓情蜜意银耳红枣甜汤

天作之合烧味拼盘

金龙献宝上汤焗龙虾

喜鹊迎巢银丝蒸扇贝

金玉良缘清蒸海上鲜

鸳鸯比翼椒盐掌中宝

富贵香鸡人参全鸡汤

白头偕老鲍菇松板肉

双喜临门沙律海鲜卷

锦上添花豉汁蒸鳗鱼

吉庆有余厦门炒面线

天长地久上汤时蔬

甜甜蜜蜜椰汁西米露

前程似锦时令佳果盘

菜单名：喜事临门

锦绣福临门<锦绣乳猪盘>

东方展彩凤<东方幸福鸡>

海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹>

紫气舞群龙<芝士明虾球>

百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁>

儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚>

风姿显贵气<甘香至尊>

翡翠满庭园<玉叶扒灵菇>

会聚有盈余<清蒸多宝鱼>

五谷丰登双喜伊面

佳偶同心百年好合

菜单名：美满良缘

满堂耀生辉<大红乳猪全体>

一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>

海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹>

艳丽龙皇球<锦绣明虾球>

金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>

三星齐报喜<三色炒鲍片>

黄金铺满地<特色橙香骨>

谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>

福星多运来<清蒸海青斑>

锦绣炒饭喜结绵绵

美满良缘鸿运年年

菜单名：龙凤呈祥

珠光耀华裳<大红乳猪全体>

东方鸣彩凤<东方脆皮鸡>

玉液注琼浆<红烧鸡丝翅>

角逐群龙舞<翡翠明虾球>

喜鹊聚新巢<雀巢腰果带子丁>

美艳吐明珠<美极蒸鲜鲍>

喜庆满堂红<黄金卷拼香酥肉>

玉树挂金钱<翡翠海参扒花菇>

年年有盈余<清蒸海青斑>

幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点

菜单名：挚爱今生

东方映鎏金<大红乳猪全体>

共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>

海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>

群龙贺新喜<牛油上汤焗龙虾>

金腰缠玉带<金腰带子鸳鸯丁>

玉环嵌明珠<玉环大柱圃>

龙皇献彩卷<龙马卷拼香酥肉>

生辉翠满圆<珠鲍灵菇扒时蔬>

福至如东海<清蒸海杉斑>

东方炒饭情意绵长

永结同心贵子团圆

以上16种婚宴菜单囊括了大部分酒店婚宴菜单菜式，新人在选择婚宴酒店订菜单时可以作为对比。

原文：

婚宴菜单大全

福建龙岩永定结婚酒席菜谱

结婚宴席菜谱

1、荤素搭配

一场12个菜的结婚宴席，一般荤菜会有7个左右，加上2个素菜、2个凉菜，还有1盘水果。其中，荤菜准备上，猪肉、鸡肉、鱼肉、龙虾等是比较常见的选择，素菜和水果，则以当时的应季食材为主要选择为好。

2、菜名拟订

在结婚宴席上的菜名，一般都是要贴合婚礼这样一个吉祥喜庆的场合才行。比如说，上汤焗龙虾，可以命名为群龙贺新喜；梅菜扣肉，可以命名为红袍添吉祥；莲子红豆沙，可以命名为百年偕好合等等。

莆田婚礼流程最全详细清单及预算

莆田婚礼流程和预算会因个人需求和喜好而有所不同，以下是一份常见的莆田婚礼流程及预算清单供参考：

婚礼筹备阶段：制定婚礼预算：根据自身经济状况确定婚礼预算。确定婚礼日期和场地：选择合适的日期和场地进行婚礼举办。确定婚礼主题和风格：根据个人喜好确定婚礼的主题和风格。确定婚礼仪式形式：选择举办室内还是室外仪式，传统还是现代仪式等。确定婚礼人员名单：确定亲朋好友、伴郎伴娘等参与婚礼的人员名单。

婚礼前期准备：定制婚纱和西装：选择合适的婚纱和西装，并进行试穿和定制。预约化妆师和摄影师：找到合适的化妆师和摄影师，并进行预约。发送请柬：制作并发送请柬给亲朋好友，确认婚礼出席人数。确定婚礼菜单：与酒店或餐厅商议并确定婚礼菜单。确定婚车和花车：选择合适的婚车和花车，并进行预订。

婚礼当天流程：新娘准备：新娘化妆、穿婚纱等准备工作。婚礼仪式：进行婚礼仪式，包括宣誓、交换戒指、证婚等环节。婚宴：进行婚宴，包括招待宾客、敬酒、宴请等环节。婚礼庆祝活动：进行婚礼庆祝活动，如舞蹈表演、音乐演奏等。

婚礼后期处理：结婚证办理：办理结婚证手续。婚礼照片和视频处理：整理和选择婚礼照片和视频。感谢信和回礼：发送感谢信给出席婚礼的亲朋好友，并准备回礼。关于预算，具体的预算会因个人需求和婚礼规模而有所不同。一般来说，婚礼预算包括以下方面的费用：

婚纱和西装的购买或租赁费用。

化妆师和摄影师的费用。

婚礼场地租赁费用。

婚礼菜单和酒水的费用。

婚车和花车的租赁费用。

婚礼装饰和布置的费用。

婚礼庆祝活动的费用。

结婚证办理的费用。

感谢信和回礼的费用。具体预算需要根据个人情况和婚礼规模来确定，建议您根据自身情况进行详细的预算规划，并与相关服务商进行沟通和商议，以获取准确的预算信息。

我国各地区婚宴都会有什么特色菜品

芒果君爷爷：荆州的婚宴，怎么少得了荆州鱼糕，鱼糕做法送你啦

在过几天就是元旦了，婚庆喜宴肯定不少，在荆州的婚宴上，荆州鱼糕作为传统大菜肯定少不了，今天芒果君爷爷就将自己的做的鱼糕分享出来，让大家看看荆州婚宴的特色菜品

首先，准备一条鲜活青鱼。

青鱼去鳞，洗净，取肉。

去掉肉上的鱼皮

剔去鱼肉上的红肉

鱼肉放在碗中

加入清水

浸泡五个小时

同时准备好去皮的猪肥膘肉

将鱼肉放入绞肉机

搅成鱼糜

肥膘肉放入绞肉机中

绞成肥肉糜

磕两个鸡蛋

将鱼糜、肉糜、鸡蛋放入搅拌锅

放入适量的味精

放入淀粉

加入清水

放食盐

用厨师机搅打

将原料倾入圆形模具

上锅，隔水蒸煮

蒸熟后，浇上蛋液，复蒸

如此，鱼糕便做好了~

如此，切片，蒸热，上桌~

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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