四川菜虎皮青椒的做法简单

四川菜虎皮青椒的做法简单
四川菜虎皮青椒是一道非常受欢迎的家常菜,其做法也非常简单。以下是虎皮青椒的简单做法:
材料:
- 青椒
- 油
- 盐
- 鸡精
- 大蒜
- 生抽
- 醋
步骤:

1. 先将青椒洗净,去掉蒂部,然后用刀在青椒的表面切一道十字形口子。
2. 热锅凉油,放入青椒,用铲子煸炒至青椒变软烂。
3. 加入适量的盐、鸡精和蒜末,继续煸炒至香味散发。
4. 加入适量的生抽和醋,翻炒均匀。
5. 最后,即可出锅享用。
虎皮青椒的做法非常简单,只需几步即可完成。不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。

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