小朋友虾子怎么弄好吃呢 怎么做虾最美味

今天给各位分享小朋友虾子怎么弄好吃呢的知识，其中也会对孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味
2. 盐水虾咋做好吃
3. 一岁宝宝能吃的虾的做法是什么
4. 胡萝卜怎么做小朋友才爱吃

孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味

蟹腰蟹腰，题主这个问题可是问对人了，说起做虾，菊子姐姐可是有好几套！

宝宝爱吃的，就是辛苦麻麻剥虾了！菊子姐姐之前做过红烧大虾/油焖大虾/清炒虾仁/泰式咖喱虾，题主都可以参考下哟！具体做法如下

先统一说说虾的处理方法，因为篇幅有限，菊子姐姐就放泰式咖喱虾和油焖大虾的过程，供您参考！

食材

鲜虾

（用剪刀把虾须剪掉，用牙签把虾线祛掉）

▲鲜虾

▲剪虾须和虾头尖刺

▲挑虾线

泰式椰香咖喱虾

配料

洋葱/小米椒/咖喱酱

（也可以用咖喱块，看个人喜好）

鱼露/柠檬/椰浆/罗勒碎

【烹饪步骤】

▼1、切配料：洋葱切丁小米椒切小段如图切好待用

▲洋葱切丁

▲米椒切小段

▼2炒洋葱：锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味

▲炒洋葱

▼3、放虾炒：放入鲜虾下锅翻炒变色

▲放虾炒

▼4、放调料：放入适量开水，咖喱酱，椰浆，鱼露，盐，柠檬汁，烧至收汁

▲加咖喱酱

▲加水

▲加椰浆

▲加鱼露

▲加柠檬汁

?起锅前撒上辣椒粒，然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘

▲加辣椒

▲翻滚吧，咖喱虾

▲收汁装盘

▼5、装盘装饰：撒罗勒叶碎

（罗勒碎是一种植物香料，在西餐中很常见，一般也是当装饰点缀来用）

▲撒罗勒叶碎

【美味呈现】

诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦！

油焖大虾

1、食材

鲜虾400克

配料

姜沫，蒜沫，豆瓣酱

醋，生抽，酒酿，番茄酱

葱花，淀粉，料酒，胡椒粉

2、加工

锅里放适量油烧热，把虾放入锅中让虾两面都煎至变色捞起

锅里留底油放入姜，蒜，豆瓣酱小火爆香，再放料酒，待酒精挥发放入酒酿和番茄酱，胡椒粉，生抽

（如下图所示）

然后把虾放进锅中，让虾浸润在酱汁中，再次放入醋和水淀粉略收汁，撒上小葱花起锅摆盘

鲜香浓郁，酸甜爽口的油焖大虾装盘啦

盐水虾咋做好吃

盐水大虾是一道做法简单的宴席菜，也是菜谱中比较常见的菜肴。盐水大虾主要的做法是用盐水进行水煮，能最大程度保持虾肉本身鲜美，原汁原味。

虾因其蛋白质含量丰富，且肉质鲜美，深受人们的喜爱。我的做法是：

（一）既然是大虾，当然就要选择大只的虾，且以活虾为佳，将活虾洗净待用。

（二）剔除虾线

（虾线指虾的消化系统）

（二）锅里放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅即成。

（四）用青椒圈加油在锅里略炒，加微量盐，小量生抽，烧热的熟油淋上去即可成为美味的沾虾调料，煮熟的大虾剥开后，沾上再吃更加美味。

一岁宝宝能吃的虾的做法是什么

邻居家孩子从吃辅食没多久开始给孩子吃虾，每天1-2个，有时候忘记了孩子还会啊啊啊的要，那时候记得还挺小不会说话就知道每天要虾吃哈。

虾的营养价值还是蛮高的，富含蛋白质和各种矿物质，肉质鲜嫩，也比较易于宝宝消化和吸收，但也要注意适量原则。

对于一岁的宝宝来说，虾最好的吃法其实就是白灼，这样能最好的保证其营养。

做法：水烧开，放入洗好的虾，煮至变红即可，通常3-5分钟左右，看虾的个头，自己煮几次就知道了。

给孩子吃的时候，根据他咀嚼能力来处理，如果嚼不烂，喜欢整颗塞，就切一下，两三条那样给，一般其实直接剥完给他拿着吃就可以。

还可以做成虾饼

做法：

虾先煮熟，切碎备用。

黄瓜、胡萝卜等你想放的蔬菜用水焯一下切碎备用。

打散一个鸡蛋，加入面粉搅拌成能流动的面糊，加入以上备用的食材。

平底锅刷油，小火，舀一勺面糊摊平，烙至表面干透，翻面再一分钟以内基本就可以出锅了。

饼很软也很简单，加入了虾肉会使味道更鲜美。也可以无限变化里面添加的食材。

虾丸

准备4-5只虾，清洗去壳去虾线

一小段胡萝卜，一点葱花，跟虾一起放入料理机

加一勺淀粉，一点儿油，半个蛋清，料理机搅打

倒出来放碗里再用筷子沿着一个方向上劲儿。

如果没有料理机也可以把食材都用刀剁碎之后放碗里用筷子多搅拌一会儿。

水烧开，用勺子挖成虾球，下入锅中，煮两三分钟，虾丸飘起来基本就好了。

捞出来可以放到小白菜汤里或者冬瓜汤等一起给宝宝吃，很鲜美。

好了，今天先分享到这，简单好做的宝宝辅食，大家一起动起来吧。

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我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！

胡萝卜怎么做小朋友才爱吃

炸胡萝卜花材料：胡萝卜，面粉

做法：

1、胡萝卜擦成丝。

2、加入少许盐。稍待片刻，胡萝卜出水后加入适量面粉。

3、使胡萝卜和面粉搅拌均匀。

4、锅内放油，烧热，用筷子分别一点一点的把拌好的胡萝卜放进热油锅里炸。

5、根据自己喜欢的酥脆程度决定炸的时间

胡萝卜肉丸子材料：胡萝卜，肉馅，香菜，鸡蛋，盐，鸡精，料酒，生抽，元贞糖，玉米淀粉，面粉，油

做法：

1、胡萝卜半根，擦丝。

2、锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。

3、把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。

4、肉馅放入精盐，生抽，鸡精，葱花，姜末，料酒，糖，顺着一个方向搅拌，至上劲。

5、把搅拌上劲的肉馅里面放个鸡蛋，在搅打上劲。

6、放入3大匙玉米淀粉，顺着一个方向搅打。

7、在放入3大匙面粉，搅拌。

（搅拌一定要顺着一个方向搅拌）。

8、接着放入胡萝卜碎，搅拌。放入适量的清水，搅打上劲。

9、放入香菜末拌匀。

10、右手拿匙，左手抓馅，用左手的虎口把肉馅滚圆，然后用匙挖出。

11、锅中放入足够的植物油，油温6成热后，放入肉馅丸，这个时候把火要调到中火。

酸辣萝卜丝材料：胡萝卜，葱，蒜，尖椒，姜，白醋

做法：1、胡萝卜，葱姜蒜，尖椒分别切细丝。

2、锅里放入油。

3、油热后，倒入葱姜蒜丝爆出香味，再倒入尖椒丝翻炒均匀。

4、倒入胡萝卜丝翻炒几下。

5、加入白醋，继续翻炒。

6、加入少许盐，鸡精粉，翻炒均匀至胡萝卜丝稍微变软就可出锅。

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