豆腐乳的坛子怎么弄好吃,腐乳坛子怎么洗才能没味
各位老铁们好,相信很多人对豆腐乳的坛子怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于豆腐乳的坛子怎么弄好吃以及腐乳坛子怎么洗才能没味的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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正宗腌制坛子肉做法
正宗腌制坛子肉的做法如下
【主料】五花肉1500g
【辅料】葱、生姜、盐、卤料、老抽、生抽、生姜汁、冰糖各适量
做法
1、将食材准备好。五花肉洗净,切成大块;葱洗净切段;姜洗净切片。
2、将五花肉放入锅中,加入适量的水、白酒、大茴香以及葱段一起煮。
3、煮开后撇去浮沫,再煮5分钟关火。
4、捞出煮好的五花肉码入砂锅中,加入老抽、生抽、姜片、姜汁、冰糖和卤料
(花椒、白芷、肉豆蔻、桂皮、大茴、小茴香、香叶、良姜、栀子),加入足够的水没过肉块。
5、先用大火煮沸,再转小火炖至五花肉软烂。
6、最后用大火收浓汤汁,至颜色酱红即可。用时大约2.5小时。烂即成
做霉豆腐用坛子好还是用瓶子
做霉豆腐用。坛子好一些,因为坛子周围有水封。不进空气霉豆腐做出来会更加。美味可口。而瓶子。的概也很严实,但是还是不如水封
紧密严实。这是用土烧制出来的,他还有透气性。放霉豆腐。既可以透气又比较保鲜味儿。过去的人们全都是用坛子做咸菜啦,萝卜条啦!泡菜啦!味道好极啦!
腐乳坛子怎么洗才能没味
用洗洁精洗完之后,里面放消毒液泡一下最后洗干净上面的消毒液后倒置晾干即可
腐乳的瓶子怎样洗干净
用清水清洗一下,然后倒着放把水分沥干
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