馒头蛋糕的做法

馒头蛋糕的做法如下:
材料:
- 4个鸡蛋
- 40克糖
- 60克面粉
- 60克牛奶
- 20克植物油
- 2克盐
步骤:

1. 将鸡蛋和糖打散,加入面粉和牛奶,搅拌均匀。
2. 加入植物油,继续搅拌均匀。
3. 将混合物倒入烤盘,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
4. 取出蛋糕,用刀子将表面划几刀,放入冷却架上冷却。
5. 制作第二层蛋糕。将冷却后的蛋糕切成小块,放入烤盘中,再次放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
6. 取出蛋糕,用刀子将表面划几刀,放入冷却架上冷却。
7. 将冷却好的蛋糕倒扣在盘子上,用蛋糕刀切成四块。
8. 将蛋糕放入容器中,加入蜂蜜和巧克力,放入冰箱冷藏4-5小时,直到蛋糕变硬。
这就是制作完成的馒头蛋糕,口感柔软,味道香甜。如果想尝试这种美味的做法,赶快动手吧!

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