南瓜海鲜汤做法粤菜窍门

南瓜海鲜汤是一道粤菜中的家常菜，味道清爽鲜美，营养丰富。下面是制作步骤和窍门：
窍门1：选择新鲜的南瓜。南瓜需要选择新鲜的，表面没有破损或凹陷。如果南瓜过于老化或腐烂，会影响口感和营养价值。
窍门2：将南瓜切成小块。南瓜太大不易煮熟，而且煮出来的汤也不够美味。因此，将南瓜切成小块，更容易煮熟，并且汤也更好喝。
窍门3：将海鲜洗净。海鲜需要洗净，去除表面的泥沙和细菌。如果海鲜有伤口或异味，会影响口感和营养价值。
步骤如下：

1. 将南瓜去皮，切成小块，放入开水中煮熟，捞出备用。
2. 将海鲜洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至海鲜熟透。
3. 加入南瓜块，继续煮5分钟左右，直到南瓜变软。
4. 加入适量的盐调味，即可享用。
这是一道简单美味的南瓜海鲜汤，希望你也能尝试。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/BbheS5nQUODK.html