豆腐排骨淡菜汤的做法

【豆腐排骨淡菜汤的做法】

1. 准备材料:豆腐、排骨、淡菜、姜片、葱段、盐等。
2. 将排骨焯水去血水,然后用清水冲洗干净备用。
3. 将豆腐切成小块,淡菜清洗干净备用。
4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
5. 加入排骨煸炒,炒至排骨变色。
6. 加入适量的清水,放入淡菜,煮至水开。
7. 加入盐调味,然后倒入豆腐块,继续煮10分钟左右。
8. 最后根据个人口味加入胡椒粉或其他调味料即可。
【做法总结】
这道豆腐排骨淡菜汤简单易做,口感鲜美,营养丰富,适合冬季食用。可以搭配米饭一起食用,味道更佳。
以上就是豆腐排骨淡菜汤的做法,你可以尝试自己动手做一道,享受美食的同时也丰富自己的食谱。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/BdMd8vXwfGsM.html