莴苣炒蛋怎么弄好吃,莴笋炒鸡蛋的做法

小编原创 阅读:- 2024-09-23 23:53:59
莴苣炒蛋怎么弄好吃,莴笋炒鸡蛋的做法

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本文目录

  1. 莴笋炒蛋的做法
  2. 莴笋炒鸡蛋怎么做
  3. 莴苣最经典的三种吃法
  4. 莴笋炒鸡蛋的做法

莴笋炒蛋的做法

1.先把莴笋去皮洗净,黄瓜洗净,切片,把莴笋切成菱形片。

2.将彩椒洗净,切小块备用,锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。

3.鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用,倒入锅中翻炒,放入彩椒、盐翻炒1分钟,出锅前放入味精、香油调味即可,出锅装盘,即可享用。

莴笋炒鸡蛋怎么做

材料:黑木耳80克、莴笋300克、鸡蛋2个、食盐5克、料酒2茶匙、香油5毫升步骤:1.木耳洗净,撕成小块,用水泡上.莴笋把边上的皮用刀撕去,洗净,切成小片备用,鸡蛋两个加少许料酒,打散备用.2.锅中放少许油,油热后,倒入鸡蛋,滑开.3.倒入木耳炒几下4.倒入莴笋.加入盐,起锅前淋少许香油即可.

莴苣最经典的三种吃法

第一种吃法,清炒。准备食材:莴苣,蒜片,植物油,喜欢吃辣还可以准备小米辣圈。莴苣处理好,支锅烧油,油温七成热下入蒜片爆香,下入莴苣翻炒。时间不用长,断生即可关火,放盐,点香油,翻炒均匀出锅。

第二种吃法,莴苣炒鸡蛋。先把鸡蛋炒熟。再重复清炒步骤,莴苣炒熟后关火前下入鸡蛋一起翻炒,加盐,点香油,翻炒均匀出锅。

第三种吃法,莴苣炒肉丝。把第二种吃法的鸡蛋换成肉丝,其余不变。

莴笋炒鸡蛋的做法

原料:莴苣

(若干),鸡蛋

(两个),葱花

(少许),食用油少许,食用盐少许

方法:

1、取鸡蛋2个,打碎搅拌,备用。

?2、将莴苣去叶,让后将颈部切片,装盘备用。

3、锅中倒油,加热,将打碎的鸡蛋倒入锅中,炒成鸡蛋块,一分钟后出锅,无需放盐。

4、洗锅后,重新放入食用油少许,放入切碎的葱花炝锅,然后将准备好的莴苣片放入热锅中翻炒

5、翻炒一会后,将准备好的鸡蛋块倒入锅内继续翻炒

6、反复翻炒几分钟后,待莴苣熟了之后,根据个人口味加入少许食用盐后,即可出锅了

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