茄子蛋炒饭怎么弄好吃(茄子炒米饭的神仙吃法)

大家好，今天来为大家分享茄子蛋炒饭怎么弄好吃的一些知识点，和茄子炒米饭的神仙吃法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 番茄酱炒饭的神仙吃法
2. 茄子炒米饭的神仙吃法
3. 蛋炒饭配什么下饭菜
4. 茄子青椒炒饭的家常做法

番茄酱炒饭的神仙吃法

番茄酱炒饭神仙吃法是炒饭过程中加鸡蛋。

以下制作番茄酱炒饭神仙吃法步骤：

打入适量的鸡蛋，在碗中轻轻搅拌均匀。

在热锅中加入一些食用油，待油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，用铲子快速推动蛋液使其成小颗粒状，炒至蛋熟。

将炒好的鸡蛋推到锅边，加入葱段和蒜末，爆香后加入切好的蔬菜，翻炒片刻至蔬菜变熟。

加入适量的番茄酱，翻炒均匀，让酱汁均匀包裹在蔬菜和鸡蛋上。

加入米饭，用铲子将酱汁均匀分布在米饭上，翻炒至米饭受热并与番茄酱充分混合。

根据个人口味，可以适量加入盐和胡椒粉进行调味，翻炒均匀即可。

出锅前可以根据个人喜好添加一些香菜或葱花作为装饰。

这样制作出来的番茄酱炒饭加鸡蛋口感鲜美，色彩鲜艳，既有豆腐柔滑的鸡蛋，又有番茄酱的酸甜味道，搭配松软的米饭，相信会让您享受美味的一餐。

茄子炒米饭的神仙吃法

一，用料：长茄子2个（比较嫩的长茄子）、广式香肠4根、木耳、葱花少许、炒饭酱、米饭。

二，具体做法：

1、长茄子洗净切成丁，用少许盐和快炒酱稍腌，直接炒也可以，茄子进味，香肠也切成小丁；

2、锅中入油，稍热后放入茄丁翻炒片刻，茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒；

3、再转小火放入米饭和炒饭酱翻炒，炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒，才会均匀；

4、最后入葱花，出锅即可。

蛋炒饭配什么下饭菜

配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。

1、首先要说的是青椒，颜色好看且富含维生素，放在炒饭里炒软的青椒也别有一番口感。2、其次是香菇，提鲜作用非常好，切成小粒放在炒饭里美味十足。3、第三要说的是豆角，如果不喜欢混搭的炒饭，那以豆角为主题的。

茄子青椒炒饭的家常做法

食材主料茄子1根青椒1根干米饭1碗辅料油适量盐适量蚝油适量酱油适量葱适量清水适量姜适量蒜适量步骤
1.准备好食材，清洗干净，全部切小块，切的时候忘记拍照了2.准备好干米饭3.放油，多放油，茄子吸油，米饭吸油，使劲放油!4.将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味5.倒入茄子6.放入蚝油，酱油，盐少放，蚝油和酱油已经带盐味了7.翻炒至茄子差不多熟了8.倒入青椒9.我家的是铁锅，我就放了些水，不粘锅可以不用放10.倒入米饭，翻炒均匀1
1.出锅！

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