在家自己弄烤串怎么弄好吃 自己在家做烤串需要准备什么

本篇文章给大家谈谈在家自己弄烤串怎么弄好吃，以及自己在家做烤串需要准备什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 自己在家做烤串需要准备什么
2. 自己在家烤烧烤用哪些配料，怎么腌制
3. 烧烤剩的羊肉串怎么再弄好吃
4. 在家里自己搞烧烤怎么样

自己在家做烤串需要准备什么

你好，我是一个吃货经常四处寻觅好吃的，海边烧烤也是喜欢的一个项目之一，它不仅仅带给我美味的享受，更重要的是过程更让我们愉悦。把我以往的烧烤经验拿出来与你分享，希望对你有所帮助

首先烧烤最主要的是烧烤炉

烤炉的选择根据你们人数而定，我们一般是十几个人边烤边吃一个中炉足以。

二、烧烤工具

小铲、钩子、扇子、烤网、装熟串的盘子、刷油的小刷子，水（瓶子盖上扎好小孔，烧烤起火，即使喷灭，以把肉烤糊）时杯子等

三、炭火

炭火可以稍微的多准备一些，烧烤途中有好多的不确定性，有备无患总是好的

四、吃饭的地方

准备一个帐篷或者餐垫大家坐起来一次聊天，边休息半烧烤，凳子椅子占地方拿起来不太方便不推荐哦

五、肉串、蔬菜串、馒头串等等主食提前准备好、提前腌制、烧烤的酱料，撒料等等还有啤酒饮料等

六、装串好食材的箱子（最好用泡沫箱子，保温，保证食材的新鲜度）

七、最主要的是装垃圾的袋子

我们去那里都要爱护环境，整整齐齐的来干干静静地离开，把垃圾全部带走，爱护环境，环境才会爱护我们，希望善后工作处理好

夏天即将到来户外烧烤的朋友们越来越多，希望大家玩的愉快的同时不要给周围的居民带来困扰，保护环境人人有责大家说呢？烧烤中一些注意事情大家在评论区也讨论一下吧

自己在家烤烧烤用哪些配料，怎么腌制

东北烧烤全国闻名，我觉得我还是有发言权的。有多少女孩子从小许下过愿望——想嫁给一个烤串的，哈哈。

回归正题，我自己烧烤也差不多十年了，很多市场里超市里卖的现成的调料都用过，自己也尝试过各种腌制，到后来却把所有的所有秘方和颜值调料都放弃了。这是因为我发现可烧烤好吃又健康（相对健康，因为烧烤这玩意集团不可能干净健康）的秘诀，就是任何调料都没法提升肉本身的香味。

我只用三种调料，盐，辣椒面和孜然。我知道这么说你一定不信。当然还需要配合上好的肉，就是羊排肉，肥中有瘦。记住，一定要羊排肉，羊腿肉之类的不香，太瘦了。

还有就是碳的选择，现在主流用机制碳，我一直坚持用木炭，我觉得木头烧焦的味道配合肉的脂肪香味，加上最简单的配料，是最完美的搭配。

你愿意的话下次不妨试一试，其实有时候越简单越接近食物的本真。

烧烤剩的羊肉串怎么再弄好吃

你可以把它放在锅里炒成孜然羊肉也是不错的。或者你可以把它放到平底锅里煎一煎和烤羊肉串儿的味道也差不多。或者把它放到烤盘上烤一烤，把它当成烤肉味道也是相当美味的。这要看你喜欢吃什么了，如果喜欢吃这些的话，就按这些去做吧。

在家里自己搞烧烤怎么样

有过这个经历，没外面的味道那么重，但是好吃，买一些蔬菜，肉，自己做一些调料，在家里，一家人坐下来，喝点小酒，吃点烤肉，别有一番风味，既放松心情，有促进家里和谐，没事和家人谈谈心，也挺好

OK，关于在家自己弄烤串怎么弄好吃和自己在家做烤串需要准备什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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