粤菜烧鸡翅球的做法

粤菜烧鸡翅球的做法详细介绍
【1】制作流程
材料：
- 鸡翅中500克
- 姜片3片
- 蒜瓣3粒
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 冰糖30克
- 八角2个
- 桂皮1小块
- 盐适量
- 水适量
步骤：

1.鸡翅中洗净，沥干水分，放入容器中。
2.加入姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角和桂皮，拌匀腌制30分钟。
3.将腌制好的鸡翅中放入烤箱中，以200度预热。
4.将鸡翅中放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤25分钟。
5.将鸡翅中取出，放入烤盘中的水中加入适量盐，再放回烤箱中，继续烤10分钟，让水分充分烘干。
【2】适合人群
这道菜适合所有人群食用，尤其是爱好美食的人士。鸡翅中富含蛋白质，对身体有很好的保健作用。此外，它还富含维生素和矿物质，能够促进身体健康。
【3】禁忌
需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人不宜多吃鸡翅中。此外，鸡翅中也含有脂肪，因此，高胆固醇的人应该适量食用。
【4】总结
粤菜烧鸡翅球是一道美味的粤菜菜肴，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。同时，它还适合所有人群食用，尤其是爱好美食的人士。需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人不宜多吃鸡翅中。

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