枇杷膏的做法
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2023-06-23 18:32:52
【枇杷膏的做法】
【一、原材料】
1. 枇杷叶
2. 蜂蜜
3. 生姜
4. 红枣
5. 枇杷果实(可选)
【二、制作过程】
1. 将枇杷叶放入开水中焯烫30秒,取出放入冷水中泡软,晾干备用。
2. 将晾干的枇杷叶和蜂蜜一起放入搅拌器中搅拌成浓稠的蜂蜜枇杷膏。
3. 将生姜切成薄片或捣成泥状,加入蜂蜜枇杷膏中,搅拌均匀。
4. 将红枣去核,加入蜂蜜枇杷膏中,搅拌均匀。
5. 根据需要,加入枇杷果实,继续搅拌均匀。
【三、储存】
将做好的蜂蜜枇杷膏放入密封的容器中,放入冰箱冷藏,储存时间不宜超过24小时。
【四、成品特点】
1. 蜂蜜的甜味与枇杷的香气相得益彰,口感顺滑。
2. 具有止咳、润肺、祛痰的功效,适用于感冒、咳嗽、喉咙疼痛等症状。
【五、温馨提示】
1. 制作过程中要用干净的搅拌器、勺子和容器,避免污染。
2. 制作好的蜂蜜枇杷膏要放入冰箱冷藏,避免过度融化和变质。
3. 食用时要用干净的勺子取用,避免细菌感染。
【六、总结】
制作好的蜂蜜枇杷膏口感顺滑,具有止咳、润肺、祛痰的功效,是家庭常用的保健饮品。枇杷膏的制作过程简单,但需要耐心和细心,以确保制作出的成品质量上乘。
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