西红柿饼怎么弄好吃(番茄饼的做法)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于西红柿饼怎么弄好吃和番茄饼的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享西红柿饼怎么弄好吃以及番茄饼的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
番茄饼的家常做法
家常番茄饼的做法:
1、把西红柿切成丁。
2、用纱布把西红柿丁包起来,用力把汁挤出
3、容器里放入面粉,加入一个鸡蛋,白糖和一勺左右的食用油,加入番茄汁和水把面团和光滑,醒15分钟
4、打好三个鸡蛋,加入盐和葱花,打匀
5、热锅后加油,放入鸡蛋,迅速划散,放入盘子备用
6、把面团分成60克左右的小剂子,用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮
7、这时把西红柿丁放入晾凉的炒鸡蛋里
8、西红柿鸡蛋里加入糖和盐调味
9、面皮里尽可能多放点西红柿鸡蛋,面皮很软,一提就能包起,收口朝下,稍微摁扁,千万不要用擀面杖擀扁
10、放入平底锅,加锅盖,先大火30秒后改小火,两面各煎8分钟左右就好了。
西红柿面饼的做法
1、西红柿切碎末,根据口味加盐,加入鸡蛋调匀。
2、加入面粉,加水调成里面没有面疙瘩的面糊。这个可以头一天晚上调好,第二天直接用,省时间。
3、锅里放油,加入一勺面糊,用铲子摊平。
4、盖上锅盖,小火煎至表面面糊凝固。
5、翻面,两面都成熟就可以出锅了。
西红柿鸡蛋饼怎么做好吃
食材:鸡蛋个、西红柿个、小葱2根、盐半勺
做法:1、准备好所有食材,先在西红柿上划十字,浸泡于沸水中分钟左右,取出去皮,切成丁。
2、把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散,加盐搅匀。
3、小葱切碎,把西红柿丁和葱末加入蛋液中,搅拌均匀,加入适量的面粉,搅匀成没有颗粒的糊状。
4、锅中刷一层油,油烧热后,倒入一勺面糊,用锅铲摊开摊平转小火,煎至看上去凝固,就可以出锅了。
番茄饼的做法
1、备好食材。
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2、番茄洗好切片。
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3、碗里豆粉加盐放入番茄沾满。
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4、在放入蛋液里沾满。
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5、最后放入面包糠里沾满。
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6、油热炸番茄小火。
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7、炸到两面金色出锅。
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8、配上番茄酱即可。
文章到此结束,如果本次分享的西红柿饼怎么弄好吃和番茄饼的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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