广州外卖湘菜做法视频

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配方:
- 500克五花肉
- 200克干豆腐
- 200克辣椒
- 200克蒜
- 200克姜
- 100克花生米
- 50克香菜
- 50克大葱
- 50克生抽
- 50克老抽
- 50克料酒
- 50克白糖
- 50克盐
- 50克鸡精
- 50克食用油
做法流程:

1. 五花肉切成块状,放入开水中焯水,煮5分钟,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 干豆腐切成块状,辣椒、蒜、姜、花生切成块状,香菜、大葱切段。
3. 热锅凉油,放入五花肉煸炒至表面微黄。
4. 加入干豆腐、辣椒、蒜、姜、花生继续煸炒,再加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
5. 最后加入香菜、大葱段翻炒几下即可。
适用人群:

1. 适合爱吃湘菜的人群。
2. 适合五花肉过敏的人群。
3. 适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病患者。
4. 孕妇、小孩、老年人等特殊人群不适合食用。
注意事项:

1. 炒干豆腐时不宜过久,以免影响口感。
2. 炒辣椒时不宜过多,以免辣度过高。
3. 食用时不宜加入过多的盐,以免影响体液平衡。

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