炒酥瓜菜怎么弄好吃(茭瓜该怎么吃)

大家好，炒酥瓜菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括茭瓜该怎么吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒酥瓜菜怎么弄好吃和茭瓜该怎么吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 干贝怎么做好吃
2. 葫芦瓜怎么做菜
3. 顶楼适合种什么
4. 茭瓜该怎么吃

干贝怎么做好吃

在这里我为大家介绍一道以干贝为主要食材的美食，扣蒸干贝。

扣蒸干贝是在干贝食材的基础上，汲取中华传统食事蒸的精华，与萝卜合烹，创意完美，堪称一道画龙点睛之菜，食后令人“绕梁三尺，余音不绝”，回味无穷。

贝类在水产食材中一直占有着不可忽视的重要部分。在我国漫长古老的饮食文化中，贝类很早就已经被人们所认识和利用加工。大概最早可以追溯到周代以前，当时人们就已经了解到贝类的鲜美和细嫩，并不断地对其进行烹饪和加工，使其不断的发展。

那么我介绍的这一道菜肴扣蒸干贝，就是人们对干贝的美味烹饪，不仅将干贝的美味和营养有效地利用和混合起来，还使得人们对于创新干贝的烹饪手段提供了新的思路。

烹调方法

主料：干贝、萝卜、绍酒、葱、姜、精盐、味精。

制作：将100克左右大小的干贝用清水洗干净，在干贝出现浸涨的情况时候将其硬筋去掉，以竖的方式列在碗内，加姜块、葱花、绍酒，再加清水至淹没状态，用热火蒸大约两小时，拣去葱、姜，滗出汤汁待用。把萝卜去皮，将萝卜块制作成为圆球形，放在沸水锅中进行汆作，之后盖在干贝上，上笼，以旺火蒸酥，放入汤盆，萝卜放在最底部，干贝在上方。再将制好的汤汁倒入炒锅，然后放盐、清水，等火煮沸，加入味精等调料，最后用勺子扣住干贝，将汤汁浇入即成。

特点：质地细嫩，鲜美爽口。

（GSJ）

葫芦瓜怎么做菜

很高兴回答你的问题，葫芦瓜怎么做菜的提问，我的回答是醋溜葫芦瓜吧，葫芦瓜有很多种烹饪方法，也可以烧烤，今天我给大家分享一下怎么炒制葫芦瓜吧。

精选葫芦瓜一个

（不要太老的）清洗干净后用刀切去头尾，横着切两半，然后再切成薄片，葱一根切段，大蒜一颗拍碎，青辣椒一个清洗干净切丝，干红线辣椒两个切段，西红柿一个洗清切小块备用。

锅热后加入两勺菜籽油，热至七成熟，放几颗花椒粒，干线椒段爆香后，准备好的葫芦瓜片，均匀翻炒至变色后，放入切好的西红柿块，滴上几滴白醋，撒上咸盐，一勺豆瓣酱持续翻炒，快出锅时，放入葱段蒜末，青辣椒丝，翻搅几下就可以出锅了，

这样炒出来的葫芦瓜鲜嫩多汁，美味可口，家庭版一道美食，

以上为醋溜葫芦瓜的个人制作方法，关注乌鲁木齐的小柴，共同探讨美食，相互交流学习。

非常感谢回答你的问题，希望能帮到您

顶楼适合种什么

楼顶适合种什么?

看了题主的图片，是全日晒的顶楼。

我家也有楼顶，地处南方，我说下我的经验。

由于顶楼的特殊情况，要考虑安全，防水，承重的等等的因素。我家的楼顶也是这样全日晒的，我是按照承重墙位置，彻起一部分槽，可种菜可种花，然后再根据承重柱子位置放置种植果树的盆，因为盆栽果树的盆比较大，土又比较重，其他的土壤，我是以腐叶土及椰糠为主，这样就比较轻。

楼顶种植，还是需要合理设计一下的，比如我就做了两个矮棚，这样很多就可以遮阴，能种植的品种就多很多，种植果树也是为了利用高低这样分布来合理遮阴的。

1.楼顶可以种植盆栽果树，比如:百香果，黄皮，杨桃，橘子，无花果，火龙果，柠檬等等。

2.种各种季节性蔬菜，比如现在就可以有韭菜，空心菜，丝瓜，苦瓜，辣椒等等。

3.花卉:多肉，茶花，茉莉，白玉兰，含笑，桂花，月季，矮牵牛等等，种植花卉很多夏天要适当遮阴。

顶楼种植最大的好处就是阳光充足，最不好的就是夏天暴晒，温度过高，所以夏天都要早晚淋水。

楼顶有个大阳台是喜欢种植的人非常开心的事情，设计好就可以了，希望您整理出合适您的种植园，谢谢??

茭瓜该怎么吃

茭瓜该怎么吃？

茭瓜也就是江湖中盛传已久的西葫芦，是一种非常好吃蔬菜。茭瓜的营养非常丰富，含有很多维生素C、葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、钙等营养物质，其中钙的含量极高。《肉末茭瓜蒸蛋》，《炝炒茭瓜》，《茭瓜煎蛋》。

《肉末茭瓜蒸蛋》

准备食材:

茭瓜，瘦肉适量，鸡蛋数颗，大葱，老姜，蒜，食用盐，鸡精，小米辣，白胡椒粉，酱油，料酒，食用油。

处理食材:

1、净瘦肉剁成肉末。2、大葱切末，姜洗净切末，蒜切末。3、茭瓜扣出一个凹槽，去瓜瓤。做法:第一步：调制肉馅。在肉末中加入葱末姜末蒜末，食用盐，鸡精，少量白胡椒粉，适量酱油，少许料酒，少许食用油抓均匀。第二步：肉馅灌入茭瓜槽中打底。肉馅放入西葫芦槽中，肉馅放到茭瓜槽一半高度。第三步：敲几个鸡蛋。敲几个鸡蛋在茭瓜槽中肉馅面上。第四步：蒸茭瓜。做好的茭瓜放入蒸锅中蒸15分钟。出锅以后上一点酱油，小辣椒圈，香菜段。《炝炒茭瓜》

准备食材:

茭瓜一个，干红辣椒三个，独蒜，食用油，生抽，食用盐，鸡精。

处理食材:

茭瓜洗干净，对半切开，刮掉里面的瓜瓤不要，切片。干红辣椒剪段，放好备用。独蒜拍碎，切末。做法:第一步、热锅加入适量的食用油，油温6层热，放入蒜末、干红辣椒段炒香。第二步、放入茭瓜片到锅中炒熟。第三步、西葫芦炒熟以后放入少许生抽、少许盐、少许鸡精进行调味，装盘。《茭瓜炒蛋》

准备食材:

茭瓜，鸡蛋，小葱，小米辣，面粉，玉米粉，熟的食用油，食用盐，十三香。

处理食材:

1、茭瓜去掉首尾不要，切非常细的丝。2、小葱切细小段；3、小米辣去掉籽，切细。做法:第一步:将处理好的小葱、小米辣加入到茭瓜丝，搅拌均匀！第二步:看茭瓜丝多少加鸡蛋，这里加三个吧，搅拌均匀。第三步:加入适量的面粉，少量的玉米粉，少量熟的食用油，少量的食用盐少量的十三香或者五香粉，加入适量的清水，搅拌均匀。第四步:在锅中加入适量的食用油，用勺子一勺的将鸡蛋茭瓜丝放入到锅中煎，两面金黄色即可。

茭瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。茭瓜还有可以提高免疫力、抗病毒、抗肿瘤、美容润肤的作用。

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