吴桂林路美食

吴桂林路美食详细菜谱

一、吴桂林路美食介绍 吴桂林路是上海著名的美食街之一，这里汇聚了各种上海本地特色美食，如小笼包、生煎包、糯米鸡、红烧肉等。这里的美食不仅口感鲜美，而且价格也非常实惠，是上海市民和游客都喜欢去的地方。

二、吴桂林路美食详细制作流程

1.小笼包 小笼包是吴桂林路最有名的美食之一，制作小笼包需要以下材料： - 面粉 - 水 - 猪肉馅 - 虾仁 - 葱姜蒜末 - 酱油 - 盐 - 白胡椒粉 - 鸡精 - 高汤 制作步骤： - 将面粉和水揉成面团 - 将面团揉成长条，切成小块 - 将切成小块的面团揉成小笼包形状 - 用擀面杖擀成薄皮 - 将猪肉馅、虾仁、葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉、鸡精放入碗中搅拌均匀 - 将小笼包形状的面皮放在手心，用手捏出褶皱 - 将小笼包放入高汤中蒸熟
2. 生煎包 生煎包是吴桂林路另一种著名的美食，制作生煎包需要以下材料： - 面粉 - 水 - 猪肉馅 - 韭菜末 - 鸡蛋 - 酱油 - 盐 - 白胡椒粉 - 鸡精 - 高汤 制作步骤： - 将面粉和水揉成面团 - 将面团揉成长条，切成小块 - 将切成小块的面团揉成生煎包形状 - 用擀面杖擀成薄皮 - 将猪肉馅、韭菜末、鸡蛋、酱油、盐、白胡椒粉、鸡精放入碗中搅拌均匀 - 将生煎包形状的面皮放在手心，用手捏出褶皱 - 将生煎包放入高汤中蒸熟
3. 糯米鸡 糯米鸡是吴桂林路另一种著名的美食，制作糯米鸡需要以下材料： - 糯米 - 鸡肉 - 葱姜蒜末 - 酱油 - 盐 - 白胡椒粉 - 鸡精 - 鸡汤 制作步骤： - 将糯米煮熟 - 将鸡肉切成小块 - 将葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉、鸡精放入碗中搅拌均匀 - 将糯米和鸡肉放入碗中，加入适量的鸡汤，搅拌均匀

三、吴桂林路美食适合人群 吴桂林路的美食非常适合以下人群：

1.年轻人：小笼包、生煎包、糯米鸡等美食都非常美味，而且价格实惠，非常适合年轻人前来品尝。
2. 游客：吴桂林路的美食街非常有名，这里有很多特色小吃，非常适合游客前来品尝。
3. 家庭主妇：吴桂林路的美食非常适合家庭主妇，因为这里有很多现成的小吃，可以方便地在家中制作。

四、吴桂林路美食禁忌 吴桂林路的美食虽然美味，但是也有一些禁忌：

1.不可食用过期食品

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