木棉粤菜做法高清
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2023-08-25 09:20:06
木棉粤菜做法高清
木棉是广东传统的糕点之一,口感软糯,香甜可口。以下是一份木棉粤菜做法的高清指南,让你轻松制作出美味的木棉糕点。
材料
- 糯米粉 150克
- 糖 30克
- 水 60毫升
- 植物油 适量
步骤
1. 将糯米粉和糖混合在一起,加入水搅拌成面团。
2. 将面团揉成球状,用保鲜膜包裹起来,放置半小时左右。
3. 将醒好的面团分成大小相等的小球,用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片上刷上一层植物油,然后将薄片卷起来。
5. 将卷好的薄片切成大小相等的小块。
6. 将切好的小块放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟左右,直到表面呈金黄色。
7. 取出烤好的木棉糕点,放入预热好的烤箱中烤5分钟左右,直到表面酥脆。
8. 将烤好的木棉糕点放入盘子中,可以用蜂蜜、果酱或者花生酱等调料来装饰。
注意事项
1. 面团要揉成柔软的面团,不要过度揉捏,以免影响口感。
2. 擀面杖要使用柔软的材料,不要使用过硬的工具,以免影响薄片的形状和口感。
3. 在烤盘中放置木棉糕点的时间不要过长,以免面团变硬,影响口感。
4. 烤制的时间和温度要根据烤箱的实际情况进行调整,以达到最佳效果。
以上就是木棉粤菜做法的高清指南,让你轻松制作出美味的木棉糕点。
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