香蕉形状模具蛋糕做法

【香蕉形状模具蛋糕做法】

1. 准备材料
香蕉形状模具蛋糕的材料包括:鸡蛋3个、细砂糖50克、低粉70克、泡打粉1/2小匙、盐适量、香蕉2根、淡奶油适量、酸奶适量。
2. 打散鸡蛋
将3个鸡蛋打入碗中,用电动打蛋器打散。
3. 加入细砂糖
将细砂糖分3次加入鸡蛋液中,每次加入后,打蛋器打至糖完全融化。
4. 筛入低粉和泡打粉
将低粉和泡打粉筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 加入香蕉泥
将香蕉泥加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
6. 倒入模具中
将搅拌好的鸡蛋液倒入香蕉模具中,震一下模具使气泡出来,放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,待蛋糕表面呈金黄色即可。
7. 冷却
将烤好的蛋糕取出,放入冷却架上冷却至完全凝固。
8. 装饰淡奶油和酸奶
用打蛋器打发淡奶油,加入适量的酸奶,搅拌均匀。
9. 画出香蕉形状
用淡奶油和酸奶画出香蕉的形状,即可食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Ci5j5zFkUJNT.html