达拉斯美食视频
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2024-03-02 09:29:10
德州达拉斯的美食视频,可以参考下述菜谱:
【1】达拉斯烤肉串
材料:
- 羊肉串
(约500克) - 调料:盐、黑胡椒粉、蜂蜜、酱油、料酒、姜、蒜、孜然、辣椒粉等 制作流程:
1.羊肉串用调料腌制20-30分钟;
2. 腌制好的羊肉串串好,放入炭火烤炉中;
3. 烤炉中加入冰块,保持温度;
4. 烤制过程中可以刷上蜂蜜、酱油等调料,让肉串更加美味;
5. 烤制时间根据肉串大小而定,一般需要20-30分钟。 适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢烤肉串口感的人。 禁忌:烤制过程中不要翻动肉串,避免烤糊,同时不要过度烤煮,以免肉质变质。 【2】达拉斯披萨 材料: - 面团:高筋面粉150克、酵母2克、糖10克、盐3克、温水120毫升 - 配料:马苏里拉芝士、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、火腿等 制作流程:
1.将高筋面粉和酵母混合,加入糖、盐,慢慢加入温水,揉成面团;
2. 将面团揉成长条,切成小块,继续搓揉,直到面团表面有弹性;
3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时;
4. 发酵好的面团取出来,揉搓5-10分钟,然后擀成薄片;
5. 将擀成薄片的面团放入烤盘中,用叉子在表面戳一些小孔; 6. 将马苏里拉芝士撒在面团上,然后在表面刷上一层番茄酱; 7. 放入预热好180度的烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。 适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢披萨的人。 禁忌:烤制过程中注意火候,不要让披萨过度烤煮,以免口感不好。 【3】达拉斯汉堡 材料: - 肉饼:牛肉、猪肉、鸡肉等 - 面包:全麦面包、白面包等 - 生菜、芝士等 制作流程:
1.将肉饼放入烤箱中,烤至表面金黄色;
2. 将烤好的肉饼取出,放入面包中;
3. 将面包切成小块,放入汉堡模具中;
4. 用生菜叶包裹肉饼、面包块,放入碗中;
5. 加入芝士等配料,即可食用。 适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢汉堡的人。 禁忌:烤制过程中不要翻动肉饼,以免口感不好,同时注意卫生,不要食用过期或变质的食品。
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1.羊肉串用调料腌制20-30分钟;
2. 腌制好的羊肉串串好,放入炭火烤炉中;
3. 烤炉中加入冰块,保持温度;
4. 烤制过程中可以刷上蜂蜜、酱油等调料,让肉串更加美味;
5. 烤制时间根据肉串大小而定,一般需要20-30分钟。 适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢烤肉串口感的人。 禁忌:烤制过程中不要翻动肉串,避免烤糊,同时不要过度烤煮,以免肉质变质。 【2】达拉斯披萨 材料: - 面团:高筋面粉150克、酵母2克、糖10克、盐3克、温水120毫升 - 配料:马苏里拉芝士、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、火腿等 制作流程:
1.将高筋面粉和酵母混合,加入糖、盐,慢慢加入温水,揉成面团;
2. 将面团揉成长条,切成小块,继续搓揉,直到面团表面有弹性;
3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时;
4. 发酵好的面团取出来,揉搓5-10分钟,然后擀成薄片;
5. 将擀成薄片的面团放入烤盘中,用叉子在表面戳一些小孔; 6. 将马苏里拉芝士撒在面团上,然后在表面刷上一层番茄酱; 7. 放入预热好180度的烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。 适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢披萨的人。 禁忌:烤制过程中注意火候,不要让披萨过度烤煮,以免口感不好。 【3】达拉斯汉堡 材料: - 肉饼:牛肉、猪肉、鸡肉等 - 面包:全麦面包、白面包等 - 生菜、芝士等 制作流程:
1.将肉饼放入烤箱中,烤至表面金黄色;
2. 将烤好的肉饼取出,放入面包中;
3. 将面包切成小块,放入汉堡模具中;
4. 用生菜叶包裹肉饼、面包块,放入碗中;
5. 加入芝士等配料,即可食用。 适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢汉堡的人。 禁忌:烤制过程中不要翻动肉饼,以免口感不好,同时注意卫生,不要食用过期或变质的食品。
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