粤菜白灼西兰花的做法

星座梦 阅读:- 2023-08-13 09:52:14
粤菜白灼西兰花的做法

粤菜白灼西兰花的做法如下:
步骤一:西兰花洗净,切成花朵状,花朵要单独泡在水中,去除西兰花表面的农药和杂质。
步骤二:将西兰花放入开水中焯水,煮至西兰花变软,颜色变绿,捞出备用。
步骤三:锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入西兰花翻炒,加入少量盐和鸡精调味。
步骤四:将西兰花放入锅中,加入适量水,煮至西兰花熟透,捞出装盘即可。
这样一道粤菜白灼西兰花就做好了,口感鲜美,营养丰富,是餐桌上不可缺少的一道美味。

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