炒豌豆片的做法大全

炒豌豆片是一道简单而美味的家常菜。以下是炒豌豆片的做法大全。

1. 炒豌豆片的做法一:素炒豌豆片
材料:
- 豌豆片 200 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
做法:

1. 豌豆片用清水洗净,放入锅中,煮至变软后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入豌豆片翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
4. 炒至豌豆片酥脆,起锅即可。
2. 炒豌豆片的做法二:青椒炒豌豆片
材料:
- 豌豆片 200 克
- 青椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
做法:

1. 豌豆片用清水洗净,放入锅中,煮至变软后捞出备用。
2. 青椒去籽,切成细丝。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入豌豆片和青椒丝翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
5. 炒至豌豆片酥脆,起锅即可。
3. 炒豌豆片的做法三:红烧肉炒豌豆片
材料:
- 豌豆片 200 克
- 五花肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
做法:

1. 五花肉切成小块,用开水焯水备用。
2. 豌豆片用清水洗净,放入锅中,煮至变软后捞出备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入焯好水的五花肉翻炒均匀。
5. 加入豌豆片和葱姜蒜继续翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
6. 炒至豌豆片酥脆,起锅即可。
4. 炒豌豆片的做法四:番茄炒豌豆片
材料:
- 豌豆片 200 克
- 番茄 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
做法:

1. 番茄去皮,切成小块备用。
2. 豌豆片用清水洗净,放入锅中,煮至变软后捞出备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入番茄块翻炒均匀。
5. 加入豌豆片和葱姜蒜继续翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
6. 炒至豌豆片酥脆,起锅即可。

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