肉末怎么弄好吃五花肉？五花肉边上的瘦肉怎么做好吃

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本文目录

1. 全瘦肉可以做红烧肉吗
2. 五花肉边上的瘦肉怎么做好吃
3. 冰冻猪瘦肉怎么做好吃
4. 五花肉和瘦肉哪个好

全瘦肉可以做红烧肉吗

可以

用料：瘦肉、冰糖、姜、盐、八角、老抽

1、市场买来的瘦肉，用清水洗干净，切成的小方块大的肉块。姜切片，葱白切段。

2、锅里放冷水，下肉，放入大料，桂皮，适量葱姜，开大火煮一下，焯一下水。

3、把焯水好后瘦肉连同葱姜捞出来，沥干水分，放到碗里。

4、热好锅，下凉油，把肉倒进去，煸下肉会出油的，所以要少放油。

5、煸炒到一定程度会出油的，放冰糖，小火炒香，放老抽，加适量水煮，水没过肉就好。

6、盖好锅盖，大火把水烧开后，转小火慢炖35分钟。

7、收干汤汁撒上白芝麻，装到盘子里就可以食用了。

五花肉边上的瘦肉怎么做好吃

五花肉边上那个瘦肉做好了，是非常好吃的，具体做那种，怎么样去做，是要根据个人口味及喜好，我个人认为五花肉边上那个瘦肉做酥肉，或者酥肉汤是一个非常不错的食材，不管怎么样，一定要做到食品干净卫生，这是健康的最重要的，至于做法可以去请教一些喜好做菜的师傅。

冰冻猪瘦肉怎么做好吃

冰冻的猪瘦肉，可以解冻以后切成薄片，放上鸡蛋清淀粉腌制一下，放一点点盐和酱油，放一个小时左右，然后放锅里直接炒熟就可以了，这样炒出来的肉特别嫩。

五花肉和瘦肉哪个好

肯定是五花肉更好，五花肉属于是典型的肥瘦搭配的品种，连皮带肥肉和瘦肉成五花三层的表现方式，可以将五花肉切块后冷水下锅，放入料酒和生姜片，焯水打去血沫，然后起锅烧油炒糖色，将五花肉下锅煸炒，加入各种调味料和开水没过五花肉，就可以做出经典的红烧肉

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的肉末怎么弄好吃五花肉和五花肉边上的瘦肉怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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