粤菜广东菜蒸肉的做法

粤菜是广东地区的传统美食，其中蒸肉是其中的经典菜品之一。蒸肉不仅口感鲜美，而且制作简单，是居家旅行必备的美食。本文将介绍粤菜广东菜蒸肉的做法。
第一步，准备好所需的材料。蒸肉需要用到猪肉，最好选用五花肉，肉质鲜嫩。同时还需要准备葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。
第二步，将猪肉切成薄片或薄条，加入适量的葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料，拌匀腌制20分钟左右。
第三步，将腌制好的猪肉放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，直到猪肉熟透。
第四步，在蒸肉的同时，可以准备其他配料，如青菜、豆腐等。将青菜洗净切段，豆腐切成小块备用。
第五步，蒸好后，将蒸肉取出，撒上一些葱花和香菜，即可享用美味的粤菜广东菜蒸肉了。
以上就是粤菜广东菜蒸肉的做法，简单易学，非常适合家庭制作。如果想尝试更多不同的蒸肉做法，可以在网上查找相关食谱，或者向专业的厨师咨询。

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