摆摊卖土豆怎么弄好吃 炸薯条街上摆摊的做法

大家好，关于摆摊卖土豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炸薯条街上摆摊的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 摆摊卖小吃炸土豆要怎么找位置
2. 摆摊黄金土豆饼配方
3. 炸薯条街上摆摊的做法
4. 鸡蛋灌饼土豆丝做法摆摊商用

摆摊卖小吃炸土豆要怎么找位置

应该去早市有早市管理处或者城管管理你要摆摊的区域去申请。或者摆夜市去夜市市场管理处进行申请和备案即可。

摆摊黄金土豆饼配方

以下是摆摊黄金土豆饼的配方：

材料：

-土豆2个（约400g)

-中筋面粉200g

-鸡蛋1个

-青葱适量

-姜末适量

-盐适量

-食用油适量

制作方法：

1.土豆去皮洗净，切成小块后放入锅中小火煮熟。

2.蒸熟的土豆趁热捣成泥状。

3.往土豆泥中加入面粉、盐、鸡蛋，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。

4.小火烤香葱花和姜末，放入面团中，再揉匀。

5.将揉好的面团分成均匀的小团子，搓成圆饼状。

6.平底锅倒入适量的食用油，加热至6成热。

7.把搓好的圆饼放入平底锅中，中火煎至两面金黄即可。

黄金土豆饼香甜可口，营养丰富，是非常受欢迎的小吃之一。

炸薯条街上摆摊的做法

先把土豆削皮，在把土豆一整个切成可以拉成好长，在把土豆水里操一下，在放一点淀粉还发一点苏打粉，放个十几分钟过后就可以放在油里面去炸了一下就成了薯片，自己做的非常好吃。

鸡蛋灌饼土豆丝做法摆摊商用

原料:

土豆1个、青红椒1个、花椒粉半小勺、蒜2瓣、盐1小勺、醋少许、花生油适量

鸡蛋灌饼里的土豆丝的做法:

1、土豆去皮，清洗干净，切丝，越细越好，再把青红椒清洗干净，去蒂去籽，切丝，蒜瓣去皮洗净，切粒。

2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。

7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的摆摊卖土豆怎么弄好吃和炸薯条街上摆摊的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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