牛肉萝卜火锅湘菜的做法

牛肉萝卜火锅是湘菜中一道非常受欢迎的菜品。这道菜以牛肉和萝卜为主要材料,口感鲜美,营养丰富。下面是牛肉萝卜火锅的制作步骤。
材料:
- 牛肉片 200 克
- 萝卜 200 克
- 辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将萝卜去皮,切成块状。辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
2. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入萝卜和辣椒块,翻炒至变软。
4. 加入适量的料酒,盐,鸡精和生抽,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,烧开后转小火煮 5 分钟。
6. 放入牛肉片,煮至牛肉变色。
7. 火锅烧开,加入适量的食用油,搅拌均匀。
8. 食用时,将火锅分发给亲朋好友,即可享用美味的牛肉萝卜火锅了。
牛肉萝卜火锅是一道口感鲜美,营养丰富的湘菜菜品。在锅中加入适量的材料,慢慢炖煮,不仅口感鲜美,而且汤汁丰富。如果你喜欢湘菜,那么这道牛肉萝卜火锅一定会让你回味无穷。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/DHJq1YhjoWAr.html