世界之窗 美食

世界之窗美食菜谱

1.柠檬胡椒虾 材料： - 虾 500 克 - 柠檬 2 个 - 黑胡椒 适量 - 盐 适量 - 蒜末 适量 - 红椒末 适量 - 橄榄油 适量 制作流程：

1.虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 柠檬去皮，切半，挤出柠檬汁备用。
3. 黑胡椒适量，放入碗中，加入橄榄油，搅拌均匀成黑胡椒汁。
4. 锅中加入适量橄榄油，烧热后加入蒜末和红椒末煸炒。
5. 加入虾煸炒，加入适量盐和黑胡椒汁，翻炒均匀。 6. 倒入柠檬汁，翻炒至虾熟透即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢海鲜的人。 禁忌： 柠檬具有感光作用，因此在晚上食用时不宜过多，以免引起胃部不适。同时，虾中含有蛋白质，过量食用容易引起过敏。
2. 香煎鲈鱼 材料： - 鲈鱼 500 克 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 蒜末 适量 - 红椒末 适量 - 橄榄油 适量 制作流程：

1.鲈鱼去鳞去骨，洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 锅中加入适量橄榄油，烧热后加入蒜末和红椒末煸炒。
3. 加入鲈鱼煸炒，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。
4. 煎至鲈鱼两面金黄即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢鱼类的人。 禁忌： 由于鲈鱼中含有蛋白质，过量食用容易引起过敏。同时，红椒和蒜末都有一定的刺激性，因此不宜过量食用。
3. 蒜蓉西兰花 材料： - 西兰花 2 个 - 蒜末 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 橄榄油 适量 制作流程：

1.西兰花去茎去皮，洗净，切成小块备用。
2. 蒜末适量，放入碗中，加入盐和鸡精，搅拌均匀成蒜末酱。
3. 锅中加入适量橄榄油，烧热后加入西兰花煸炒。
4. 加入蒜末酱，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢蔬菜的人。 禁忌： 西兰花中含有一种成分，可以促进癌细胞的生长，因此不适合患有癌症的人食用。同时，蒜末酱中含有一定的盐分，因此不宜过量食用。

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