芋圆不加糖怎么弄好吃?做芋圆没有白糖怎么办
大家好,关于芋圆不加糖怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于做芋圆没有白糖怎么办的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
做芋圆没有白糖怎么办
没有白糖放红糖也可以。如果没有红糖也可以选择不放,在需要吃芋圆时再放入一些蜂蜜等一些甜的食材,在上面包裹着吃也可以,这样吃起来口感就比较好,而且蜂蜜的营养价值会比白糖的营养价值更高一些,做出来的味道还是挺好吃的,可以尝试。
自做芋圆的做法
南瓜一小块
木薯粉300克
紫薯2根
香芋半个
红糖适量
做法步骤
1、材料:紫薯,南瓜,香芋,木薯粉。
2、南瓜,紫薯,香芋,切块,蒸熟。
(蒸了半个香芋,一半做芋圆,一半做糖水汤底)
3、南瓜,紫薯,香芋,压泥
(喜欢吃甜的,可以趁热加糖再压泥,本身这几种食材有甜度,我没有加糖)
(紫薯和香芋比较干,可以稍微加一点水,湿度和南瓜泥湿度接近即可,想要口感更细腻的,紫薯和香芋,可以用料理机打一下)
4、把木薯粉分别倒入压好的三种泥里,揉成面团,分成多个小份,每一份搓成成条,并切粒
(我买的木薯粉不够,所以只做了紫薯和南瓜两种)
5、在超市买了小汤圆,没有馅料那一种。刚才蒸的香芋留了一半,红糖备用
6、水煮开之后,把所有的材料倒进去,芋圆浮起来后,再煮一两分钟
7、把芋圆捞起来,过两三遍冷水,再倒回糖水里煮开。
(过了冷水的芋圆口感更Q弹)
8、自己做的芋圆,没有甜品店的那么有韧劲,嚼劲,但是会更Q弹,更软糯,个人觉得更适合自己的口感。
芋圆做法教程
1、主料,红薯1000克,芋头1000克,糯米粉200克,炸粉150克
2、辅料:花生油50毫升,盐8克,五香粉2克,香葱100克
3、红薯,紫芋去皮,洗净,用刨子把芋头刨成细丝;
4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均;
5、把均的芋头揉成小团;
6、裹上一层炸粉,多余的抖掉;
7、热锅,倒入花生油,油温达到180度,倒入丸子;PS:根据锅的大小定油量。
8、炸至金黄,中途可翻转;起锅用吸油纸把多余的油吸干
买来的芋圆没有味道怎么办
需要尝试新的烹饪方法。由于芋圆本身是一个比较容易入味的食材,所以如果买到没有味道的芋圆,很有可能是因为烹饪方法不正确或没有搭配合适的配料。可以尝试在煮芋圆的时候加入一些糖或者椰浆等配料,或者将其蒸煮,以帮助芋圆更好地入味。此外,可能需要对购买的芋圆品牌或来源进行重新考虑,以确保质量的可靠性。
文章分享结束,芋圆不加糖怎么弄好吃和做芋圆没有白糖怎么办的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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