龙阳路美食街
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2023-11-03 19:21:26
(1)龙阳路美食街的详细菜谱 龙阳路美食街是上海著名的美食街之一,这里汇聚了各种美食,从特色小吃到高档餐厅,能够满足不同层次消费者的需求。下面是一道简单的龙阳路美食街菜谱,供您参考。 材料: - 500克五花肉 - 2个葱 - 1个姜 - 1个大蒜 - 2个八角 - 1个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 制作流程:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 葱切成段,姜切成片,大蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至变色,加入葱、姜、大蒜、八角、干辣椒继续煸炒出香味。
4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀,加入适量的水,水量刚好没过肉块,大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟。
5. 汤汁收干后,即可出锅。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是喜欢美食的爱好者。但是需要注意的是,由于五花肉中含有较高的脂肪,因此建议适量食用,以免引起肥胖。 禁忌: 这道菜有一定的禁忌,例如,对于胃寒、腹泻、手脚冰凉的人来说,不宜多吃。另外,由于八角、干辣椒等调料有辣味,对于口味敏感的人来说,可能需要适量添加。
(2)龙阳路美食街的详细菜谱 龙阳路美食街是上海著名的美食街之一,这里汇聚了各种美食,从特色小吃到高档餐厅,能够满足不同层次消费者的需求。下面是一道更加详细的龙阳路美食街菜谱,供您参考。 材料: - 500克五花肉 - 2个葱 - 1个姜 - 1个大蒜 - 2个八角 - 1个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 2汤匙蜂蜜 制作流程:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 葱切成段,姜切成片,大蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至变色,加入葱、姜、大蒜、八角、干辣椒继续煸炒出香味。
4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀,加入适量的水,水量刚好没过肉块,大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟。
5. 在煮好的五花肉上淋上适量的蜂蜜,继续焖煮10分钟至15分钟,直到蜂蜜完全渗透到肉中。 6. 即可出锅。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是喜欢美食的爱好者。但是需要注意的是,由于五花肉中含有较高的脂肪,因此建议适量食用,以免引起肥胖。 禁忌: 这道菜有一定的禁忌,例如,对于胃寒、腹泻、手脚冰凉的人来说,不宜多吃。另外,由于八角、干辣椒等调料有辣味,对于口味敏感的人来说,可能需要适量添加。
(3)龙阳路美食街的详细菜谱 龙阳路美食街是上海著名的美食街之一,这里汇聚了各种美食,从特色小吃到高档餐厅,能够满足不同层次消费者的需求。下面是一道更加详细的龙阳路美食街菜谱,供您参考。 材料: - 500克五花肉 - 2个葱 - 1个姜 - 1个大蒜 - 2个八角 - 1个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 2汤匙蜂蜜 - 1汤匙盐 制作流程:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 葱切成段,姜切成片,大蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至变色,加入葱、姜、大蒜、八角、干辣椒继续煸炒出香味。
4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀,加入适量的水,水量刚好没过肉块,大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟。
5. 在煮好的五花肉上淋上适量的蜂蜜,继续焖煮10分钟至15分钟,直到蜂蜜完全渗透到肉中。 6. 在煮的过程中,加入适量的盐,翻炒均匀,直到盐完全渗透到肉中。 7. 即可出锅。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是喜欢美食的爱好者。但是需要注意的是,由于五花肉中含有较高的脂肪,因此建议适量食用,以免引起肥胖。 禁忌: 这道菜有一定的禁忌,例如,对于胃寒、腹泻、手脚冰凉的人来说,不宜多吃。另外,由于八角、干辣椒等调料有辣味,对于口味敏感的人来说,可能需要适量添加。
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