德国面包圈做法
星座梦
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2023-06-23 18:42:15
德国面包圈做法
(1)准备工作
制作德国面包圈需要一些准备工作,包括面粉、酵母、盐、水和黄油。先将面粉和酵母混合在一起,然后加入盐,将混合物搅拌成面团。将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得光滑和柔软。然后将其放在一边,等待15-20分钟,让面团发酵。
(2)发酵
等待面团发酵的过程中,可以将黄油融化。将混合物分成大小相等的面团,并将面团放回台面上,揉搓10-15分钟。然后将其放在一边,等待30-40分钟,让面团发酵。
(3)制作面包圈
在发酵完成后,可以开始制作面包圈。将发酵好的面团分成大小相等的面团,并将面团放回台面上,揉搓10-15分钟。然后将其放在一边,等待30-40分钟,让面团发酵。
(4)制作面包圈
制作面包圈的过程中需要注意以下几点:
- 将面团放在一边,等待30-40分钟,让面团发酵。
- 在制作面包圈时,需要将面粉、酵母、盐、水和黄油混合在一起,并揉搓成面团。
- 将发酵好的面团分成大小相等的面团,并将面团放回台面上,揉搓10-15分钟。
- 在制作面包圈时,需要将面包圈放在烤盘上,并在烤盘上撒上一层面粉。
- 将面包圈放在预热好的烤箱中,烤制25-30分钟,直到面包圈表面变成金黄色。
(5)食用面包圈
制作好的面包圈可以在家里自己吃,也可以作为礼物送给朋友。在食用面包圈时,可以配上一些沙拉酱、果酱或奶酪,口感非常丰富。
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