粤菜青椒炒猪肉做法

粤菜青椒炒猪肉做法如下：

1. 准备好所需的食材，包括青椒、猪肉和调味料。将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。青椒洗净，切成小块备用。
2. 热锅凉油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色，取出备用。
3. 在同一个锅中加入青椒翻炒，炒至青椒变软。
4. 加入适量的调味料，包括盐、糖和生抽，翻炒均匀。
5. 最后加入炒好的猪肉，继续翻炒几下即可。
青椒炒猪肉是一道美味的粤菜，口感清爽，营养丰富。希望您喜欢这道菜肴。

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