千层皮包子的做法视频
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2023-06-23 18:57:10
【千层皮包子的做法视频】
1. 千层皮包子是一种传统的中式面食,口感酥脆,外皮香脆,内馅鲜美。制作千层皮包子需要准备面团、馅料和工具。
2. 面团需要选用富强粉、酵母、白糖和温水搅拌成面团,醒面30分钟,揉面30分钟,最后擀成薄皮。
3. 馅料需要将猪肉切成小块,用盐、鸡精、料酒、生抽、姜末拌匀,再加入葱花、香菜拌匀。
4. 将馅料包入面皮中,用手压扁成小圆饼,放入烤箱烤15分钟,取出翻面再烤15分钟,即可制作出美味的千层皮包子。
5. 千层皮包子可以搭配不同的调料食用,例如辣椒酱、芝麻酱、醋等,口感更加丰富。
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