百合花怎么弄好吃 百合怎么炒好吃家常做法
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本文目录
百合怎么做好吃呢
1、先把百合洗净,然后一片一片地掰下来,再用水冲洗一下,控干水分备用。
2、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用。
3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿撒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦。
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟。
5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
百合怎么炒好吃家常做法
用料
鲜百合6个、胡萝卜半根、莴笋半根、黑木耳若干、姜葱蒜若干、水淀粉少许
素炒鲜百合的做法步骤
1、把鲜百合掰成片清洗干净;胡萝卜+莴笋削皮切菱形片;黑木耳浸泡软切小片;姜蒜切片。
2、锅烧水开,放入食盐+食油少许,倒入黑木耳+胡萝卜焯至断生,倒入莴笋+鲜百合微微焯一下快速捞出沥干水分,待用。
3、锅热油,放入姜葱蒜爆香,倒入焯水的全部食材。
4、调味:食盐适量+生抽半勺+蚝油半勺+鲜菇粉少许。
5、最后淋入水淀粉勾薄芡翻炒均匀盛出,装盘。
新鲜百合最佳食用方法
最佳食用方法为生吃或凉拌因为新鲜百合中含有丰富的营养成分,其中包括维生素和矿物质,而生吃或凉拌可以充分保留这些营养成分,保证营养的摄入和吸收此外,可以尝试将新鲜百合撕成条状后蘸上酱料食用,其口感脆嫩,清香爽口,也是不错的食用方式但不建议油炸、煮熟等方式食用,会破坏其中的营养成分并且口感会变得粘糊
百合怎么吃才好吃
百合可以煲汤熬粥,也可以和芹菜白果一起炒菜吃,都非常好。吃之前,要用清水泡软。百合是一个非常好的药食两用的食材。对人体很好。
关于百合花怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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