粤菜做法面包片热量高吗

(第1段)粤菜做法面包片的热量高吗?
面包是一种广泛食用的主食,许多人都喜欢将其作为零食或搭配其他食物食用。然而,面包的热量也有所不同,不同的面包类型和制作方法都可能带来不同的热量含量。粤菜做法面包片也不例外。下面我们来探讨一下粤菜做法面包片的热量情况。
(第2段)适合人群
适合人群:

1. 需要控制热量的人,特别是减肥人群。
2. 对面包口感不感兴趣的人。
3. 早餐或下午茶时食用,不会影响到正餐。
(第3段)禁忌人群
禁忌人群:

1. 高胆固醇、高血压等心血管疾病患者。
2. 胃肠道疾病患者,特别是溃疡病或炎症性肠病等。
3. 高淀粉质或高糖分食品过敏者。
(第4段)粤菜做法面包片的制作方法
下面是粤菜做法面包片的制作方法:
材料:
- 高粉 200克
- 酵母 5克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 温水 150毫升
- 黄油 20克
步骤:

1. 将高粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中,加入温水,搅拌均匀。
2. 搅拌至面团光滑后,加入黄油,继续搅拌至面团成为柔软的面团。
3. 将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得有弹性。
4. 将面团放回大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出来,揉几下,然后擀成薄片。
6. 在薄片上撒上一层黄油,然后将薄片卷起来。
7. 把卷好的面包卷成长条形状。
8. 把面包卷放在烤盘上,在温暖的地方进行第二次发酵,发酵时间大概需要20分钟左右。
9. 烤箱预热至180度,把烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟左右,直到面包表面变成金黄色即可。
粤菜做法面包片的热量含量相对较低,适合需要控制热量的人群。同时,它也不受高淀粉质或高糖分食品过敏者、高胆固醇、高血压等心血管疾病患者和胃肠道疾病患者的限制。

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