方竹笋片炒腊肉怎么弄好吃,腊肉炒竹笋家常做法王刚

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野笋炒腊肉怎么做好吃
很高兴回答你的问题,先把笋处理好,腊肉下锅先炒两分钟,再下笋炒熟就很好吃了
胡萝卜双笋炒腊肉怎么做好吃
不知道喜不喜辣,我平时是这样做的。
1,土豆切成薄片,用水洗去淀粉,等用;
2,青椒切成菱形,干辣椒切成段,蒜拍成泥;
3,锅里放油烧热
(不建议吃太多油,每天每人25-30克),放干辣椒和蒜泥下去炒香,放土豆片,青椒,加一点醋,大火,快速翻炒,待土豆变色断生后加盐,味精翻炒几下,然后出锅。
(如果不食辣可以不用放干辣椒,喜欢吃熟一点,可以多炒一会)
腊肉炒竹笋家常做法王刚
材料
腊肉200公克,竹笋250公克,葱丝1大匙,蒜头2粒,辣椒丝1茶匙,酱油1/4茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,水3大匙,酱油1茶匙,香油1大匙,太白粉1大匙
做法
1.腊肉洗净去骨,切薄片再切细丝,过油泡熟,沥干备用。
2.竹笋过水煮熟,切丝备用。
3.蒜头切丝备用。
4.炒锅放入2大匙沙拉油爆香葱丝、蒜丝、辣椒丝,再加入作法1、2的材料和所有调味料,一起炒熟即可
菱形笋炒腊肉家常做法
新鲜的笋去壳,洗净,准备腊肉;
步骤2
笋切片、腊肉切片;
步骤3
清水煮沸,汆烫笋,捞出过冷水;
步骤4
热锅,倒油,小火煎腊肉至熟,起锅;
步骤5
蒜末煸香,倒入笋爆炒至八成熟;
步骤6
放入切好的辣椒、煎好的腊肉;
步骤7
放酱油、盐炒均即可。
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