湘菜排骨鸭掌图片做法大全

湘菜是中国菜系中的代表之一,以重口味、香辣鲜美而著称。其中,排骨和鸭掌是湘菜中非常受欢迎的食材之一。以下是湘菜排骨鸭掌做法大全的图片做法,供您参考。
【第一版】
材料:
- 排骨 500克
- 鸭掌 500克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 排骨和鸭掌清洗干净,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 姜和蒜切碎,辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,放入排骨和鸭掌煸炒,加入姜蒜、辣椒段继续煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到排骨和鸭掌变得软烂入味即可。
【第二版】
材料:
- 排骨 500克
- 鸭掌 500克
- 辣椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 排骨和鸭掌清洗干净,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,放入排骨和鸭掌煸炒,加入姜蒜、辣椒段继续煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到排骨和鸭掌变得软烂入味即可。
【第三版】
材料:
- 排骨 500克
- 鸭掌 500克
- 辣椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 排骨和鸭掌清洗干净,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,放入排骨和鸭掌煸炒,加入姜蒜、辣椒段继续煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到排骨和鸭掌变得软烂入味即可。
【第四版】
材料:
- 排骨 500克
- 鸭掌 500克
- 辣椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 排骨和鸭掌清洗干净,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,放入排骨和鸭掌煸炒,加入姜蒜、辣椒段继续煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到排骨和鸭掌变得软烂入味即可。

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