生巧白巧克力做法

【生巧白巧克力做法】
(1)材料:
- 生巧白巧克力 300 克
- 牛奶 180 毫升
- 黄油 60 克
- 可可粉 80 克
- 砂糖 40 克
(2)步骤:

1. 将牛奶和黄油放入碗中,用微波炉加热至黄油融化,牛奶变热后倒入可可粉中,搅拌均匀。
2. 继续加热,直到可可粉完全溶解,期间需要不断搅拌,以免出现结块。
3. 将生巧白巧克力放入一个干净的碗中,倒入可可牛奶混合物,用保鲜膜盖住碗口,放入冰箱冷藏 10 分钟。
4. 取出碗,将冷藏好的生巧白巧克力倒入切成小块的巧克力模中。
5. 在巧克力模中加入一些砂糖,用刮刀刮平表面。
6. 放入冰箱冷藏 30 分钟,直到巧克力变硬。
(3)成品:
取出巧克力模,巧克力表面已经变得非常光滑,且表面呈现出漂亮的花纹。
制作好的生巧白巧克力可以用于甜点制作,例如蛋糕、饼干、冰淇淋等,口感香甜可口,非常适合送礼或自己享用。
希望您能够喜欢这个做法,也希望您在制作生巧白巧克力的过程中,能够享受到它独特的口感和风味。

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