柠檬鱼该怎么弄好吃视频，柠檬鱼最正宗家常做法

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本文目录

1. 柠檬鱼的家常做法王刚
2. 柠檬香煎鲈鱼的做法
3. 柠檬鱼最正宗家常做法
4. 柠檬鱼的饲养方法

柠檬鱼的家常做法王刚

1、主材：鲈鱼1条、柠檬1个。

2、配料：红辣椒3根、香菜叶少许、蒜头6颗、香菜茎50公克、鱼露3大匙、糖2大匙、柠檬汁3大匙。

3、将鲈鱼洗净，剖开腹部，背部则不切断，将鱼摊开放在盘子上，放入蒸锅内，蒸约10分钟。

4、将材料2切匀成细末，和调味料先混合拌匀，再淋在蒸好的鱼上，再蒸3分钟后取出。柠檬切片排盘，最后撒上香菜叶即可。

柠檬香煎鲈鱼的做法

1.鲈鱼清洗干净，配料备用。

2.葱姜分别切丝，鲈鱼从鱼肚开口处向内再切几刀，不要切破鱼身，使整条鱼能平整的趴下。

3.把鱼放入盆中，撒入葱姜丝，倒入料酒、酱油、蚝油。

4.加入适量盐。

5.两面揉均匀，腌制30分钟。

6.锅里倒入适量食用油。

7.鱼去掉葱姜丝，放入锅里，中小火煎制。

8.一面煎至金黄，撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻，翻面再煎。

9.两面均煎至金黄色。

10.撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻，出锅装盘，撒香葱红椒碎，点缀即可享用美味！

柠檬鱼最正宗家常做法

1、把鱼洗干净，侧切，按鱼的纹路切片，剩余骨头砍同鱼片大小。这样切没那么多刺骨。

2、用柠檬汁，盐，淀粉，鱼露，少量姜蒜，腌制鱼片。

3、待锅热后放油，之后放辣椒，蒜，姜片，少量胡椒，翻炒。

4、放入鱼骨头入锅内翻炒几分钟后倒入热水。

5、水沸腾后放入2片柠檬，喜欢酸的可以自行增加。腌制好的鱼片煮熟，调味。

6、起锅放入些许葱丝自行摆盘，完成！

柠檬鱼的饲养方法

柠蒙鱼的养殖方法：

1.水的酸碱度，柠檬灯鱼原始的生长环境是弱酸性的水质环境，所以我们饲养时要提供柠檬灯鱼的适合生长的弱酸性的水环境，如果我们用自来水饲养，则要将酸碱度调到PH值是6。

2.水有机物，养殖柠檬灯鱼的水中要富含有机质。柠檬灯鱼的原始生活环境的水质的弱酸性是由于落叶腐败形成的有机物质溶于水形成的，只有这样的环境才会形成柠檬灯鱼独特的柠檬颜色。

3.换水，养殖柠檬灯鱼时，我们保证水质的清洗，定时给柠檬灯鱼换水，防止由于食物腐败引起水中的硝酸盐类含量过高，对柠檬灯鱼的生长不利。换水要少量多次防止柠檬灯鱼不适应。

4.温度，柠檬灯鱼的适宜生长温度是25℃，左右浮动不超过3℃，我们养殖时要保证水温在适宜范围内，才有利于柠檬灯鱼的生长，否则柠檬灯鱼会延缓生长甚至得病死亡。

5.群居生活，养殖柠檬灯鱼时最好是规矩鱼缸的大小，多养殖几只，因为柠檬灯鱼喜欢群居，较多的柠檬灯鱼在一起，它们会绝对更安全，更利于柠檬灯鱼的生长。

6繁殖，柠檬灯鱼的体长一般不超过125px，当长到100px多时就已经成熟了，可以进行繁殖了。柠檬灯鱼的雌鱼和雄鱼差别不是太大，雌鱼的腹部能相对大一些。一只雌柠檬灯一次产卵会到达150粒左右，量是十分大的，产卵时对水质，水温要求更高。

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