辣咖喱做法

【辣咖喱做法】

1. 准备好所需的食材,包括洋葱、姜、大蒜、马铃薯、胡萝卜、西红柿等。
2. 将洋葱和姜切碎,大蒜拍碎备用。
3. 马铃薯和胡萝卜洗净去皮,切成小块。西红柿切成块状备用。
4. 热锅凉油,加入洋葱和姜炒香。
5. 加入切碎的大蒜,继续翻炒。
6. 加入马铃薯和胡萝卜,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
8. 加入西红柿,继续煮5分钟,直到西红柿软化。
9. 加入辣椒粉、盐、糖和香料,翻炒均匀。
10. 加入咖喱粉,搅拌均匀。
1
1. 煮5分钟左右,直到咖喱粉充分溶解。
12. 把辣咖喱盛出,即可享用。
温馨提示:如果喜欢更辣的口味,可以适量增加辣椒粉的用量。同时,根据口味还可以加入洋葱、青椒等蔬菜,或加入坚果和水果等配料,制作出不同口味的辣咖喱。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ELQWp842YUAn.html