干煸青椒鸡块的做法

干煸青椒鸡块的做法如下:
材料:
- 鸡腿肉 250 克
- 青椒 1 个
- 干辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
步骤:

1. 将鸡腿肉切成块状,用盐、生抽、料酒腌制一会儿。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 青椒去籽切成小块备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入干辣椒和葱姜蒜炒香。
6. 加入适量的盐、白糖、生抽和料酒,继续翻炒。
7. 加入青椒块,继续翻炒几下即可。
干煸青椒鸡块味道鲜美,香辣可口,是一道很受欢迎的家常菜。希望您喜欢这道美食!

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