肉糜炒番茄怎么弄好吃(佛手炒西红柿做法)
大家好,关于肉糜炒番茄怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于佛手炒西红柿做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
茄子炒佛手瓜好吃吗
好吃
主料
茄子
(一个)番茄
(一个)洋葱
(四分之一个)肉糜
(二两)
调料
番茄酱
(两汤匙)糖
(一茶匙)蒜末
(一汤匙)淀粉
(适量)盐
(
(自调))糖
(一茶匙)
做法
1茄子横竖刀切成佛手状粗条。
2切成这种形状。
3均匀拍上淀粉。
4入热油中炸至表皮酥脆。
5番茄去皮,切小块,洋葱切小块。锅内倒油,小火炒洋葱蒜末,出香味后加入肉末中火炒至肉糜发白,继续炒至出油。
6加入小块番茄,翻炒均匀。
7依次放入:番茄酱,糖,盐。
8兑小半碗水小火煮开。
9浇在茄子上即可。
红三剁怎么炒好吃王刚
食材明细
蒜头2瓣、生姜1小块、西红柿1个、青椒1个、猪肉200g、料酒适量、生粉适量、花生油适量、生抽适量、盐适量
红三剁的家常做法
1、准备肥瘦相间的猪肉一块,西红柿、青椒,还有生姜和蒜头?
2、西红柿顶部切十字花刀,用开水烫一下,去皮
?3、生姜和蒜头切末,青椒切碎丁,西红柿切小丁
4、猪肉用刀剁成肉糜
?5、肉糜中加入适量盐、料酒、生抽和生粉抓匀,腌制10分钟
?6、锅中加入炒菜一半的油,放入生姜末和一半的蒜末,煸香
?7、放入猪肉糜,迅速翻炒开
?8、炒至猪肉糜断生或即将要断生的样子,加入青椒丁翻炒
?9、青椒断生后就全部盛出来
10、锅中加入炒菜另一半油,放入另一半蒜末,煸香
?11、放入西红柿,翻炒出汁可加些盐帮助西红柿出汁,倒入肉糜青椒,翻炒均匀,尝下味道,合适了就出锅
?12、红三剁就做好了,挺下饭的
番茄肉丸子汤的做法
原料:猪肉300克、番茄3个、生抽、白胡椒粉、姜、盐、玉米淀粉、香油各适量。
做法步骤:
第1步、猪肉洗净去掉猪皮,先切块,再剁碎,剁成肉糜。
第2步、姜切成碎沫
第3步、猪肉末加姜蓉、淀粉、1勺生抽、半匙盐、半匙白胡椒粉,用力抓匀,再摔打3分钟上劲。
第5步、番茄洗净去皮切块备用。
第6步、起锅加适量的水,番茄加水入锅,大火煮沸。肉馅用手把搓圆成丸子一边搓丸子,一边放入煮开的番茄汤中。转小火保持汤水沸腾。
第7步、煮沸5分钟,丸子熟透,番茄软烂。加盐、胡椒粉调味。装盘上菜,番茄汤猪肉丸子制作完成。
佛手炒西红柿做法
1茄子横竖刀切成佛手状粗条。
2均匀拍上淀粉。
入热油中炸至表皮酥脆。
3番茄去皮,切小块,洋葱切小块。锅内倒油,小火炒洋葱蒜末,出香味后加入肉末中火炒至肉糜发白,继续炒至出油。
4加入小块番茄,翻炒均匀。
5依次放入:番茄酱,糖,盐。
6兑小半碗水小火煮开。
7浇在茄子上即可。
肉糜炒番茄怎么弄好吃和佛手炒西红柿做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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