周幺姑笋子炒肉丝川菜做法

周幺姑笋子炒肉丝是一道川菜,味道鲜美,口感独特。下面是做法:
【第1段】
所需材料:
- 笋子 200 克
- 猪肉 150 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
【第2段】
将猪肉切成丝,用盐、鸡精和淀粉腌制15分钟。
【第3段】
将笋子去皮,切成丝。
【第4段】
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒至变色。
【第5段】
加入笋子丝继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
【第6段】
炒至笋子熟透,起锅装盘即可。
以上就是周幺姑笋子炒肉丝的做法,你学会了吗?可以在家里尝试自己动手做一道美味的川菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/EW3zHMgC1sAT.html