紫薯熟了凉了怎么弄好吃，熟紫薯可以放冰箱保存吗

大家好，今天来为大家解答紫薯熟了凉了怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括熟紫薯可以放冰箱保存吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 紫薯叶的正确吃法
2. 煮熟的紫薯微波炉能热吗
3. 熟紫薯可以放冰箱保存吗
4. 怎么能让紫薯凉了也不硬

紫薯叶的正确吃法

1.

清炒紫薯叶

用料：紫薯叶300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克

制作步骤：

将紫薯叶用水冲洗干净，沥净水备用。

将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

这时放入紫薯叶，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

直至紫薯叶变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

2.

紫薯叶粉丝炒鸡蛋

用料：鸡蛋50克，紫薯叶200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克

做法：

紫薯叶洗干净。

粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入紫薯叶翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

翻炒5分钟关火。

3.

紫薯叶煎饼

用料：紫薯叶300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克

做法：

紫薯叶切碎。

鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入紫薯叶。

加入盐，胡椒粉，生抽调味。

中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤

比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。

反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。

表面挤20克番茄酱。

煮熟的紫薯微波炉能热吗

微波炉能加热。蒸过的紫薯冷了以后还是可以食用的，只是冷了以后口感各方面都会欠佳，可以用微波炉加热2-3分钟，切忌加热时间过久。隔夜的紫薯在吃之前最后先闻一下有没有异味，防止紫薯已经变质了。熟的紫薯还可以用来制作紫薯味的糕点、甜点等。

熟紫薯可以放冰箱保存吗

可以放冰箱保存。1.熟紫薯可以放冰箱保存，因为冰箱是一种低温环境，可以有效地减缓食材的变质、腐烂等情况。2.在将熟紫薯放入冰箱之前，需要先将其放凉，尽量不要直接放入冰箱中，以避免水分对其质量的影响。3.同时，在放入冰箱之前，应该将其装入密封袋或容器中，以保持熟紫薯的新鲜度和口感。

怎么能让紫薯凉了也不硬

紫薯可以去皮切成片，用蒸锅把紫薯蒸熟，蒸熟后趁热把紫薯捣成泥晾凉，放入冰箱冷冻然后留着以后制作美食备用。

下面我给你介绍一款用紫薯制作的美食《香甜紫薯饼》我把制作过程和配方分享给大家，非常好吃，软糯香甜，柔软好吃，老少皆宜，营业丰富。

《紫薯饼》

蒸熟的紫薯加适量水榨汁共约250克，鸡蛋1枚，炼乳50克

（不放也可以），白糖100克，糯米粉500克，搅拌均匀和成面团后，下成100克的面剂子，包入豆沙馅，两面沾白芝麻，按成饼，锅温170，锅内淋油，烙制两面金黄即可。

下面图片里就是我做的紫薯饼

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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