莲子加什么做好吃
小编原创
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2023-06-23 18:25:18

莲子加什么做好吃?下面是一份详细的菜谱,以及制作流程、适合人群和禁忌等信息。
## 菜谱:莲子百合汤
### 食材:
- 莲子 100克
- 百合 50克
- 红枣 5枚
- 冰糖适量
- 水适量
### 制作步骤:
1. 将莲子、百合和红枣洗净备用。
2. 将莲子放入清水中煮开,去除莲心,捞出备用。
3. 将百合放入开水中焯水后捞出备用。
4. 将红枣去核备用。
5. 将汤锅加热至水开,加入红枣、百合、莲子和冰糖。
6. 转小火慢慢炖煮1小时左右,直到莲子变软烂,汤变浓稠即可。
### 适合人群:
适合所有人群,尤其是喜欢甜品和养生的人。
### 禁忌:
1. 孕妇和产后女性慎食。
2. 感冒、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。
3. 冰糖过量会导致体内糖分过高,不宜多吃。
## 制作流程:
1. 将莲子、百合和红枣洗净备用。
2. 将莲子放入清水中煮开,去除莲心,捞出备用。
3. 将百合放入开水中焯水后捞出备用。
4. 将红枣去核备用。
5. 将汤锅加热至水开,加入红枣、百合、莲子和冰糖。
6. 转小火慢慢炖煮1小时左右,直到莲子变软烂,汤变浓稠即可。
## 适合人群:
适合所有人群,尤其是喜欢甜品和养生的人。
## 禁忌:
1. 孕妇和产后女性慎食。
2. 感冒、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。
3. 冰糖过量会导致体内糖分过高,不宜多吃。
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