川菜香葱丸子的做法大全

【川菜香葱丸子的做法大全】
制作流程:

1. 将香葱洗净切段,打入鸡蛋拌匀,加入适量盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀成馅。
2. 将猪肉馅和葱馅放入碗中,加入葱姜蒜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、清水搅拌均匀成馅。
3. 取一个饺子皮,将馅放在饺子皮中间,用手指沾水沾少许面粉,轻轻按压饺子皮边缘,将饺子包成圆形。
4. 取一个锅,加入适量油,烧至6-7成热,将饺子放入油中炸至金黄色,捞出沥油备用。
5. 将炸好的饺子放入碗中,加入适量葱花、香菜点缀即可。
适合人群:

1. 适合所有人群,尤其适合老年人、儿童和素食者。
2. 香葱具有清淡、易消化的特点,适合消化系统较弱的人食用。
禁忌:

1. 香葱不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 香葱不宜与鱼同时食用,否则会影响鱼的营养价值,甚至导致中毒。
3. 食用香葱时应注意清洗,避免受到细菌的污染。
川菜香葱丸子是一道口感鲜美、营养丰富的川菜,不仅美味可口,而且易于制作。无论是家庭聚餐还是商业用途,都是一道不错的选择。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Ecx1KFg4lu4z.html