打兔子怎么弄好吃的菜品(兔子怎么做好吃)
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兔子怎么做好吃
想吃美味的兔肉,您不妨学着娟子的做法做,味道特别的棒,不信您可试试;
兔肉、花椒、大料、盐、糖、味精、葱段、姜片、料酒、酱油、麻油
1;先将兔肉洗净切成块,放入容器中加花椒、大料、桂皮、盐将兔肉腌一晚,下锅前倒入酱油拌匀
2;锅中倒油烧热放入兔肉炸至金黄色时捞出
3;砂锅中加水和兔肉再放入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒、大火烧开转小火炖约40分钟加盐大火收汁,淋入麻油出锅,装盘
4;一道色泽红亮,肉质软烂的五香兔肉就做好了
您觉得娟子做的怎么样?有什么建议请留言?娟子期待您的点评。
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小兔子汤圆就是小兔子形状的汤圆,准备好汤圆和白糖即可。
怎么炒兔子肉比较好吃
1炒兔子肉可以做出美味可口的菜肴。2炒兔子肉需要注意火候,应该先用温水泡上一段时间,去除异味,再用高温煸炒,增加肉质的鲜嫩口感。同时,加入适量的调料,如姜、蒜、料酒等,提升菜肴的口感和香气。3此外,也可以将兔子肉切成小块,加入蔬菜搭配炒制,增加营养和口感的多样性。总之,炒兔子肉的关键在于火候和调料的搭配,加上适量的蔬菜搭配,可以做出美味可口的菜肴。
兔子怎么煮好吃
一、菜谱名称:黄焖兔
二、用料用量
主料:兔肉500g莴笋250g
调料:食盐适量姜适量调和油适量香料适量
三、具体做法
1、将兔子剥皮去内脏漂洗干净,斩成4厘米见方的块,用清水浸泡30分钟,再放入沸水锅内氽一下,捞出,沥干水;青笋切小块待用。
2、炒锅置旺火上,下菜油烧至七成热,放入兔块、香料葱姜煸一下。
3、再加入肉清汤、黄酒、精盐、酱油烧开。
4、撇去浮沫,开小火煨约两小时至兔块焖,加入切好的青笋烧熟。
5、加味精、香油调味即成。
小贴士
1、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用兔肉。
2、兔子用清水泡去血水,大约一天时间,期换水三到四次,直到兔肉泡至发白,这样吃起来没有土腥气。
3、兔肉与鸡蛋不能同食,易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
关于打兔子怎么弄好吃的菜品到此分享完毕,希望能帮助到您。
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