砂锅米线的做法

砂锅米线是一道美味可口的传统云南小吃,它的做法简单易学,只需要准备好米线、配料和调料,然后将其放入砂锅中煮熟即可。以下是砂锅米线的做法:

1. 准备米线。将米线放在碗中,用清水浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。
2. 准备配料。将猪肉切成小块,用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。米粉、葱花、香菜叶、辣椒油等配料备用。
3. 热锅凉油,将猪肉块放入锅中煸炒,直到变色。
4. 加入葱花和香菜叶翻炒,然后加入适量清水,烧开后加入腌制好的米线,继续煮3-5分钟。
5. 加入配料,如辣椒油、酱油、盐、胡椒粉等,继续煮5-10分钟,直到米线熟透。
6. 即可享用砂锅米线美味的时刻啦!
以上就是砂锅米线的做法,你学会了吗?快来尝试吧,让你的肌肤也能享受到美食的力量!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/EeOLWJkwkJKI.html