龙虾的做法大全粤菜

龙虾是一种美味的海鲜，粤菜中有许多不同的烹饪方法，下面是其中一种：
龙虾的做法大全：

1. 去壳、去头、去尾，洗净龙虾身体内部的水分。
2. 用厨房纸巾擦干龙虾表面的水分。
3. 准备一个平底锅，加入适量的油，烧热后放入龙虾，煎至两面金黄。
4. 加入适量的生抽、料酒、姜片和蒜瓣，翻炒几下。
5. 加入适量的清水，淹没龙虾，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，继续炖煮5分钟，直到龙虾熟透入味。
7. 起锅前撒上葱花，即可享用。
以上就是龙虾的做法大全，粤菜中有许多不同的烹饪方法，如蒸、煮、烤、炸等，你可以根据自己的口味选择适合自己的烹饪方法。

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