小宁美食做法

小宁美食做法 【1】步骤一：准备食材 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群不适合食用。 步骤二：将鸡肉切成小块，放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、姜片腌制20分钟。 步骤三：将腌制好的鸡肉放入热锅中，用中火煎至两面金黄。 步骤四：取出煎好的鸡肉，放入蒜末、豆瓣酱、生抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。 步骤五：加入适量清水，将汤汁烧开。 步骤六：放入红枣、枸杞、姜片，盖上锅盖，转小火焖煮15分钟。 步骤七：最后收汁，加入葱花翻炒几下即可。 【2】步骤二：制作鸡汤 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群不适合食用。 步骤三：将鸡肉放入锅中，加入清水，烧开后捞出鸡肉。 步骤四：将干净的鸡肉放入锅中，加入清水、姜片、红枣、枸杞，盖上锅盖，转小火炖煮1个小时。 步骤五：最后收汁，加入葱花翻炒几下即可。 【3】步骤三：制作红烧肉 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群不适合食用。 步骤四：将鸡肉切成小块，放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、姜片腌制20分钟。 步骤五：将腌制好的鸡肉放入热锅中，用中火煎至两面金黄。 步骤六：取出煎好的鸡肉，放入冰糖、酱油、料酒、清水翻炒均匀。 步骤七：加入适量清水，将汤汁烧开。 步骤八：放入红枣、枸杞、姜片，盖上锅盖，转小火焖煮1小时。 步骤九：最后收汁，加入葱花翻炒几下即可。 【4】步骤四：制作麻婆豆腐 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群不适合食用。 步骤五：将豆腐切成小块，放入碗中，加入清水、盐、鸡精腌制20分钟。 步骤六：将腌制好的豆腐放入热锅中，用中火煎至两面金黄。 步骤七：取出煎好的豆腐，加入豆瓣酱、肉末、辣椒粉、花椒翻炒均匀。 步骤八：加入适量清水，将汤汁烧开。 步骤九：放入红枣、枸杞、姜片，盖上锅盖，转小火焖煮10分钟。 步骤十：最后收汁，加入葱花翻炒几下即可。

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