大白菜和豆泡怎么弄好吃？白菜豆泡汤做法

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本文目录

1. 白菜炖豆泡怎么做好吃
2. 白菜焖豆泡的做法
3. 白菜豆泡汤做法
4. 白菜油泡的家常做法

白菜炖豆泡怎么做好吃

白菜炖豆泡要怎么做好吃

材料葱，姜，猪肉，料酒，酱油，鸡粉，花椒面，油，生鸡蛋1个，葱末，姜末，豆泡做法1.猪肉与料酒、酱油，鸡粉，花椒面，油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。

2.买来豆泡

（我在超级市场看见了很大的豆腐泡就想起这个菜了）用筷子把豆泡一头戳个洞，用筷子在里面搅一搅，然后把肉馅塞进豆泡里，这么最好慢慢来有点耐心哦。

3.锅内放少量油把豆泡两面煎一下。

4.烧热油锅

（油不需要太多），然后放葱段、姜片炒香，放酱油，八角和料酒，然后把塞好肉的豆泡放进去翻炒一下，加热水

（水没过豆泡即可），水开后放糖，然后关小火炖即可

白菜焖豆泡的做法

1.

准备食材：白菜1颗，豆泡250克，生抽1勺，蚝油1勺，盐5克，鸡汁1勺。

2.

豆泡对半切开。

3.

白菜切块。

4.

起锅热油，放入白菜炒软，加入半碗水，

5.

放入豆泡，

6.

加1勺生抽，

7.

加1勺蚝油，

8.

加5克盐，

9.

加1勺鸡汁，翻炒均匀

10.

焖5分钟即可。

11.

出锅装盘，开吃。

白菜豆泡汤做法

【原料】豆泡50克，大白菜200克。

【调料】精盐2小匙，味精1大匙，鸡粉2小匙，清汤4杯，大酱4小匙。

【做法】

1白菜用水洗净，切去菜头，再切成3厘米长的段，宽的菜叶从中间切开备用;豆泡用热水洗净余油，切成圈状宽条备用;大酱放在器皿内，注入150克清汤调稀备用。

2在锅里注入清汤，上火煮沸，再放入调稀的大酱，再煮2分钟后倒在4个小汤碗内即可。

白菜油泡的家常做法

材料主料：大白菜500克，红椒1个，姜5克，大葱5克。调料：蒸鱼豉油15克，味精10克，酱油5克，盐25克，色拉油25克，水50克。

做法：

1、大白菜剥成片，每片从中间批开，红椒、大姜、大葱都切成细丝。油浸大白菜

2、蒸鱼豉油加酱油、味精、水烧开制成豉油汁。

3、锅内加水放入盐烧开，下入切好的大白菜，用大火煮3分半钟至白菜八成熟，取出摆入盘中。

4、把三种细丝放在大白菜上面，并倒入豉油汁。

5、锅内下色拉油，烧至八成热时淋在大白菜上面即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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